集成灶蒸烤一体竞争白热化,什么才是突围之道?

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2021-09-19

近年来,蒸烤一体集成灶无疑是行业最热品类,凭借一机多能的结构优势以及高度集成的空间优势获得市场的热捧,一时间,各大集成灶品牌纷纷入局,布局蒸烤集成灶这一风口品类。但品类大

近年来,蒸烤一体集成灶无疑是行业最热品类,凭借一机多能的结构优势以及高度集成的空间优势获得市场的热捧,一时间,各大集成灶品牌纷纷入局,布局蒸烤集成灶这一风口品类。但品类大热直接导致了产品间的同质化的现象愈发严重,品牌间的竞争也越来越激烈。可以预见的是,长此以往,蒸烤一体集成灶的价格将走低,对企业和经销商来说,利润空间进一步挤压。在没有更新的集成灶功能出来之前,蒸烤类集成灶依然是未来集成灶行业的主战场,故此,如何能在白热化的竞争中突围,是集成灶企业们此时正面临的严峻考验。

而在蒸烤一体集成灶的众多入局者中,成立仅3年的雅士林集成灶从集成灶内部的清洁方面入手,确立“易清洁、好保养”的品牌定位,用技术创新与营销创新,实现产品的差异化与记忆点,保持了产品的高溢价能力。





一、市场需求释放,蒸烤类集成灶成为企业标配


2017年左右,蒸烤一体类集成灶问世,比起过去消毒柜款或是单蒸箱款集成灶,因为叠加了蒸与烤的功能,其烹饪属性也更加明显。另一方面,彼时国民的收入水平较前些年有了大幅的增长,人们对于多元烹饪的需求也更加迫切,于是融合了更多功能的蒸烤一体集成灶一时蔚然成风。消费趋势推动产业升级,在蒸烤类集成灶被越来越多的消费者认可的同时,整个集成灶行业也迎来了飞速的发展。

据奥维云网数据,2017年到2020年,集成灶行业市场规模从100亿增长到180亿。而其中2020年,蒸烤类集成灶产品线上额占比从6.8%提升到20.3%,线下从4.5%提高到13.5%。可以说,蒸烤类集成灶品类的迅速发展,很大程度上助力了整个集成灶产业的扩张。到了2021年,奥维云网公布的数据显示,2021年集成灶线上市场中蒸烤一体机结构性占比再次大幅提升,2021Q1达到了33.7%,Q2达到了48.2%,也就是将近一半的占比。我们可以看出,在行业发展增量中,蒸烤类集成灶占据的比重越来越大,如今,蒸烤一体品类几乎已经成了集成灶企业的标配。


二、找准差异点,解决集成灶清洁与保养难题


2018年,集成灶行业的竞争格局已然初步成型,头部品牌获得了绝大部分的市场份额,蒸烤一体类集成灶也已经从蓝海向红海过渡,留给新入局者的蛋糕更是所剩无几。在品牌厮杀的战场上,取胜的关键就在于核心技术的研发创新与差异点的打造。

涉猎过诸多领域的雅士林自然知晓这其中的道理。在深入的市场调研后,雅士林发现,虽说当时市面上的蒸烤一体集成灶解决了人们对于烹饪多样化的需求,但集成灶内的油污清理与内部保养方面,却鲜少有品牌提及。于是,雅士林并没有囿于当时的蒸烤一体集成灶产品的局限,而是深挖用户需求,通过结构和技术创新,打造出“易清洁、好保养”的蒸烤一体集成灶。

在行业内不锈钢蒸烤箱大行其道之时,雅士林跳脱出材质的局限,将产品升级为彩釉搪瓷一体拉伸内胆。搪瓷内胆相比于不锈钢内胆的优势就在于,不仅温域广、聚热性能好,性质也十分稳定,不易腐蚀或生锈,并且因为是一体拉伸,所以更好清洁,也不用担心接缝处死角难打理。

此外,雅士林原创发明的可拆卸式炉头设计(专利号:ZL 2018 2 1713258.6),清洁灶具时,可直接拆下炉头用水淋洗,清洁更便捷、无死角;炉头下与燃气灶台面保持平整,避免油污堆积,易清洁打理;全触屏无旋钮设计,不仅简约大方,也避免了传统旋钮缝隙死角问题,清洁无阻力,一抹即净。值得一提的是,雅士林还在集成灶中应用了无指纹自清洁系统,烟机头部、挡烟板的不锈钢均采用无指纹工艺处理,一体成型的可拆卸挡烟板,无需专业人士辅助,消费者可自行拆卸、轻松清洁。再加上其独创的引擎盖式模块化结构,雅士林集成灶得以实现一秒速开台面,两分钟就可以在不移动机器不破坏橱柜的情况下完成拆卸风轮,真正实现整机模块化,无论是清洁、保养,还是更换某一部件都十分方便。如今, “易清洁,好保养”已经成为了雅士林集成灶的独有关键词。





三、体验式营销,让产品卖点深入人心


 “酒香也怕巷子深”。好的产品也需要进入更多渠道和消费者见面。除了强大的产品实力作为护城河,雅士林在品牌建设方面也积极布局,利用直播、线下活动等方式,积极树立更适合传播的品牌形象,打造了业内第一网红品牌,增加品牌的美誉度。





除了常规的央视、高铁、新媒体的投放,雅士林还格外注重体验式营销。这种营销方式不拘泥于卖点的频繁输出,而是通过让消费者的实际体验,来感受雅士林集成灶的魅力所在。就在几日前,趁着中秋这个节点,雅士林打造第二届“月饼节”,消费者通过到线下门店亲手制作“雅士林月饼”,体验雅士林集成灶的蒸烤功能与易清洁属性 ,同时,也拉近了与消费者的距离。

此外,渠道方面,雅士林终端全覆盖,持续优化和拓展销售渠道,线上京东、天猫旗舰店助力;线下与合肥燃气、华美立家等高端卖场达成战略合作,全网运营,流量聚合,继续扩大渠道优势。据统计,短短三年,雅士林集成灶目前已有500多家门店,覆盖全国主要城市。2021年,雅士林还计划再发展400位经销商,冲刺千家门店。

结语:雅士林敢于在集成灶市场竞争最为激烈的时刻跨界逆势布局,自然是对企业自身实力有着十足的信心。短短三年,雅士林集成灶凭借强大的技术与结构创新,将“易清洁、好保养”诠释于产品之中;又通过直播、线下活动等体验式营销,把这一品牌基因植入消费者脑海。在蒸烤一体集成灶中迅速突围的雅士林向整个行业展示出一匹黑马的巨大能量。
 
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