集成灶，与传统油烟机、燃气灶同为厨电三大百亿产业。近几年，在整个家电增速放缓的背景下，集成灶却以年复合增长率30%+的增速逆势增长，被誉为家电行业的利润高地。
在消费升级、技术创新的驱动下，集成灶行业也在不断掀起发展的新浪潮。
如今，以烹饪多元化、智能化为契机的厨房革命已然打开，并成长为驱动集成灶持续增长的核心力量。在已经到来的智能蒸烤新时代，谁将成为助推新时代的重要力量呢？
一、智能蒸烤广受欢迎，成为集成灶重要增长引擎据奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示：2021年三季度厨电市场中油烟机销售量同比下降19.1% ，零售额同比下降10.4%，燃气灶销售量通过比下降20.7%，零售额同比下降10.3%，洗碗机零售量同比下降11.6%，零售额同比下降1.8%，集成灶零售量同比增长26.9%，零售额同比增长26.9%。
集成灶在整个厨电行业一枝独秀，巨大潜力有目共睹。
细数集成灶的升级迭代路径，从烟灶消、烟灶蒸，到如今烟灶蒸烤大行其道。伴随消费升级，集成灶在功能集成化、体验智能化等方向，无论是在生产端还是在消费端均展现出强大张力。
在生产端，如今主流集成灶企业均已看到趋势，并持续加码智能蒸烤集成灶的研发与上新。而功能集成化与智能化带来的附加值，为企业拉升产品价格、优化产品结构提供了更佳解决方案。
在消费端，近年来随着生活水平提高，以及品质消费升级，带有蒸烤功能、智能操控体验的厨电产品更受青睐，智能蒸烤在集成灶品类的占比在逐步扩大。
由此可见，智能蒸烤，已呈现产销两旺的良好势头。
二、“智能之星”厨壹堂B9ZK，智能蒸烤全新力作蒸烤集成灶其实市面上已经屡见不鲜，但是智能蒸烤的概念却相对较新。如何界定智能蒸烤，这是影响消费选择的关键。
纵观当下的集成灶行业，打智能蒸烤牌的不在少数，但什么样的产品才算在智能方面做得优秀呢？我们以近期荣获“智能之星”称号，在智能方面已经走在行业前列的厨壹堂重磅新品B9ZK为例展开剖析。
智能烹饪系统，为集成灶装上智慧大脑。B9ZK搭载厨壹堂自主开发的CYT智能烹饪系统，可通过手机WIFI等网络链接，APP智能操控蒸箱、烟机、灯光等功能模块。相较于市面上几十道菜谱，B9ZK智能菜谱多达100+道，连接小厨在家APP更可畅想海量菜谱。将复杂的美食烹饪方式通过技术手段数据化、标准化，让集成灶拥有智慧大脑，从而大大降低烹饪难度，实现一键烹饪，小白、老人皆可轻松驾驭。
智能语音操控，让生活充满科技感。智能语音操控在当前蒸烤集成灶产品上的应用其实也不在少数，但语音指令关键词识别较少，让此功能稍显鸡肋。而厨壹堂B9ZK语音制定识别多达30余条，覆盖集成灶各个功能模块。一句“小厨小厨”，便可动口不动手，实现集成灶的诸多功能操控。
智能触控彩屏，让下厨更便捷。从无到有，从小到大，屏幕已经成为智能厨电不可或缺的角色。厨壹堂B9ZK搭载上下双屏操控界面，6.86寸TFT全触控彩屏搭载Unix系统，信息显示更丰富，可视化操控一目了然。
智能变频电机，高端集成灶的硬核科技。被誉为集成灶“心脏”的电机，是决定集成灶吸排烟效果的关键部件。在电机的智能化方面，拥有永发机电50年制造经验的厨壹堂可谓拥有得天独厚的优势。B9ZK所搭载的厨壹堂智能变频电机不仅带来卓越的吸排烟效果，在节能省电、低音降噪方面更是堪称尖子生：能耗降低75%，噪音降至45dB，最大风压达800Pa。
AI全机监控系统，实时掌控产品状态。厨壹堂B9ZK内置AI智能芯片，通过AI智能的精准识别与分析，精确计算电量、燃气消耗量，通过数据化让用户直观感受产品使用过程中的能耗支出；实时监测电机、蒸烤箱及灶具使用时间，犹如汽车行驶里程式的记录方式一目了然，让各个功能部件保养维护更加科学。
在智能方面的多项创新，让厨壹堂在智能蒸烤集成灶中名列前茅，广受市场欢迎。
结语：纵观2021年集成灶企业在新品方面的创新，在强调烟机、灶具等核心性能基础之上，更加突出创新突破带来的多重美食体验。
厨壹堂前瞻性布局，夯实产品基础性能的同时，跨界融合前沿智能技术，从而为产品带来更多溢价。我们有理由相信，乘行业东风，以厨壹堂为代表的集成灶企业，将驱动集成灶产品创新提升至全新高度。
