2022-07-29
近几年，商业领域流传着这样一句话：打败你的不一定是同行，而是跨界者。
这句话延伸到厨电领域，我们发现：随着竞争愈演愈烈，各大企业不再局限于某一领域的拓展深耕。而是积极探索新蓝海，启动新市场，开启“跨界打劫”模式。而备受看好的新兴厨电，成为跨界竞逐的新战场。
而今，新兴厨电领域，跨界者不仅有行业强关联的方老华、海尔美的等，还有以“家”之名探索“家居+家电”一体化布局大家居的欧派、好莱客、金牌、我乐、尚品宅配等家居品牌，也盯上了这片渐红的厨电市场。
那么，这些跨界厨电的家居企业都在打一张什么牌？本文，让我们一探究竟。
01、欧派集成厨房，全厨房空间定制
作为家居行业的老大哥，欧派是行业最早提出一站式服务、一站式集成的企业。2021年3月，欧派聚焦厨房场景的集成厨房项目正式推出，发展迅猛，不到10个月的时间快速完成渠道布局。截至2021年底，欧派集成厨房全国新开了门店800余家，覆盖600多个城市。
今年6月19日，以“集成新力场，厨房新生代”为主题的欧派集成厨房品牌战略发布会上，欧派首次官宣集成厨房全新品牌战略，同时发布“1+1+N”全新商业模式。
“1+1+N”即“集成厨房定制化橱柜品牌菲思卡尔橱柜+欧派集成系统+全球厨房名品”，其中“1”指欧派集成厨房定制化橱柜品牌菲思卡尔，集成化整体厨房解决方案的专业定制橱柜品牌；第二个“1”指欧派集成系统，以集成灶与集成水槽柜为核心；“N”指全球厨房名品，欧派集成厨房已经与博世、飞利浦、惠而浦等全球15个厨电知名品牌、50多个品类达成战略联盟合作，为消费者打造N种生活方式。
可以看到，欧派立足厨房场景，以厨房橱柜定制与集成系统研发为抓手，牢牢把握厨房空间设计话语权，在此基础之上联合全球15个厨电知名品牌、50多个品类作为欧派全域战略入口，最大限度捕获用户流量，从而高效落地集成厨房生态。
02、好莱客未莱厨房，卡位不锈钢厨房定制
在今年315期间，好莱客在以“消费新生活”为主题的好莱客“美好生活·家居消费体验升级计划”发布会上，重磅发布了“潮家三部曲”—— 潮定制、潮厨房、潮家品。
其中潮厨房，是好莱客针对厨房空间的场景表达，潮厨房系列命名为“未莱厨房”，旨在领潮厨房场景。产品采用不锈钢新材质，这在大多遵循木材为上的传统全屋定制家居行业较为罕见。可见，好莱客通过材质差异化，从根本上打造了自身橱柜产品的优势。
此外，好莱客还联手欧洲家电领导品牌倍科，就厨房空间进行了深度探索，嵌入式厨电一体化，开启理想厨房新生活方式。
此外，据悉“未莱厨房”系列包括未莱101、未莱320和未莱530，设计均采用了不锈钢材质或钢木结合。其中，未莱101地柜采用不锈钢柜身，未莱320则是全不锈钢橱柜，未莱530则是全钢基因搭配烤漆工艺。使用宝马级汽车工艺打造而成。
03、尚品宅配X老板电器，定制中国新厨房
6月15日，全屋定制标杆企业尚品宅配携手厨电领导品牌老板电器，在广州成功举办「定制中国新厨房」新品发布会。在本次发布会上，双方共同发布“第一个搭载六核厨电的集成厨房”，通过打造一套契合新厨房、新功能、新理念的一站式厨房整体解决方案，满足中国厨房用户的新需求。
此次发布的“第一个搭载六核厨电的集成厨房”——“I Kitchen”，包含地柜、台面、吊柜、星盆、龙头，搭载烟、灶、消、洗、净、蒸烤共六核专业功能的高端独立产品。
据悉，“I Kitchen”基于对厨房功能场景的构想与洞察，通过一体化集成设计的方式，让厨柜和厨电在颜值、功能上实现完美融合，从设计布局到操作动线都更为美观、合理，并可修正及优化用户使用厨房和电器的操作，从而打造出一个原装搭配的中国“新式”厨房场景。
在家装家电一体化加速进程下，“I Kitchen”是尚品宅配与老板电器为厨房场景进行厨柜厨电一站购模式的产物。当然，厨房于尚品宅配而言只是其战略版图上的场景之一，围绕全屋常态场景构建，包含创米科技、睿住智能、立林科技、老板电器等在内的尚品宅配“生态朋友圈”正在不断扩大。
04、金牌橱柜发布智慧厨房i-Kitchen3.0，解锁厨房新生态
7月8日，智小金智慧厨房i-Kitchen3.0新品发布会在广州建博会举行。本次发布会上，金牌橱柜旗下智能家居品牌智小金重磅推出智慧厨房i-Kitchen3.0解决方案，旨在从厨房空间效率、时间效率出发，营造全新的智慧物联环境，为用户提供个性化厨房场景模式，实现智能定制。
据悉，金牌橱柜早在2012年就启动了i-Kitchen厨房项目的研发工作，智小金作为金牌厨柜旗下智能家居品牌，专注并深耕智慧厨房项目也已十年之久。本次发布的i-Kitchen3.0拥有三大特征，即智存、智控、智趣。
智存，指i-Kitchen3.0搭载智慧抽屉、智能升降吊柜、智能升降桌等多款产品，隐匿于橱柜中,为厨房节省大量空间。一声:“小金小金”，面对急需用品，无需翻箱倒柜。
智控，指在交互体验上，i-Kitchen3.0交互方式多样，包括NFC控制、语音控制、触屏控制、APP控制4种方式，为用户提供备餐-就餐-清洁-整理全流程智能化服。
智趣，指i-Kitchen3.0智能灯光系统能自主切换照明场景模式，自定义设置就餐、微醺等模式，提升就餐体验。
在智能化浪潮下，橱柜与厨电之间的边界正在越来越模糊。
作为家庭五大场景中被寄予厚望的厨房，不仅承载了厨电的梦想，而今也承载着家电乃至家居企业的增长的希望。
但家居企业跨界布局厨房并非新鲜事，甚至可以说由来已久，比如此前欧派与飞利浦、惠而浦等成立厨房全球战略合作联盟，苏菲亚与格力推出定制化智慧家居解决方案，我乐联姻方太，唯意定制定制与美的共享门店等。
家居与厨电的跨界碰撞，迎合了行业场景化、一体化趋势，毋庸置疑为厨房场景带来了无限想象。但家装与厨电如何打破各细分品类之间的界限，真正实现一体化，重构厨房生态，则有待市场进一步验证。
