即使对集成灶行业不是特别熟悉的人，也一定或多或少听过亿田智能：十大集成灶品牌之一、行业首家“浙江制造”认证企业、“浙江制造”主要标准起草单位、行业内首家登录A股创业板的企业……
当然，除了这些优秀的履历外，近两年，亿田更是凭借其首创的蒸烤独立集成灶火爆出圈。根据奥维云网公布的一组数据来看，2019 -2020年期间，亿田的蒸烤独立集成灶占比超过70%，成为了当之无愧的蒸烤独立品类“霸主”。
01、契合当下消费场景，蒸烤独立集成灶或成行业最大网红单品当下，我国国民正处于品牌化、高端化的“第三消费时代”，即消费群体开始从物质消费转向服务消费的消费升级，社会消费出现个性化、多元化的特征。加之最近几年来，随着社交媒体的应用越来越广泛，衍生出来了一种“分享经济”，即人们愿意将自己喜欢的产品分享到社交网络，在这种行为的推动下，社交网络中诞生了一大批网红产品。在集成灶行业来看，继2017年后爆红的蒸烤一体集成灶之后，另一种更契合当下消费者的蒸烤独立集成灶迅速走红。
四五年前，品质消费需求升级，人们对于厨电的选择更倾向于多元化、健康化。在中式的“蒸”与西方的“烤”为代表的多元烹饪文化的影响下，“蒸烤热”开始盛行，蒸烤一体集成灶正是此时兴起的。然而，蒸烤一体集成灶虽满足了人们更加丰富的烹饪体验，但却因单一腔体而造成了一些功能上、效率上的局限。比如，因为共用同一个腔体，有时会导致“蒸不烂、烤不透”的现象发生。并且，因为单一腔体方面的限制，而无法同时进行蒸烤。如果一顿饭想同时吃到蒸、烤两种菜品，那就只能先蒸后烤或先烤后蒸，延长了烹饪的时间，效率十分低下。
在这种背景下，亿田智能凭借近20年的品牌积淀，以前瞻性的眼光率先研发出蒸烤独立分区的S8系列集成灶产品，通过对下置风机的整合，将蒸箱和烤箱独立出来，不仅提升了蒸、烤各自的性能，更是大大地提升了烹饪的效率。S8系列的推出，瞬间点燃了消费者的需求兴奋点，在产品上市后的第一个618中掀起了一场抢购热潮：在2019年京东平台的618预售活动中，亿田S8集成灶一经上线，预约人数迅速突破10000+，并最终成为京东618开门红集成灶类销售TOP1。自此，以S8系列为代表的蒸烤独立集成灶品类已然成为了行业中当之无愧的网红产品代名词。
02、构建坚固的技术护城河，亿田S8系列独占蒸烤独立集成灶7成销量经过了亿田蒸烤独立的市场教育，行业内其他品牌也开始着手布局该品类。自亿田之后，美的、帅丰、美多等品牌也迅速入局，但亿田在技术研发方面构筑的坚固护城河依然难以逾越。
在实用工艺上，亿田突破后置风机局限，联合浙江理工大学，历时735天，研发出了颠覆式的下置风机结构（专利号：ZL 2016 2 0855980.8），其优势主要体现在“增容、降噪、防辐射”等方面。因为将风机置于功能柜的下部，可将柜体的纵向空间提高12cm，空间容量提升15%，这样才得以实现48L蒸箱和26L烤箱的双内胆蒸烤独立空间，达到家庭使用蒸烤箱的日常标准尺寸，充分满足消费者的使用需求。另外，它搭载了日本进口NSK的机芯，并优化改进至32碟钢片，有更好的静音效果和散热能力，并且由于下置风机置于底部位置，远离心脏和人耳，相对的噪音和辐射也会更小。再者，下置风机的设计抬高了功能柜，使得我们在使用烤箱和蒸箱的时候弯腰幅度更小，更方便。
正是得益于亿田难以逾越的技术门槛，加之其本身的先发优势，亿田蒸烤独立产品获得了行业内的一致肯定。S8系列上市后，在行业上引起了极大的反响，一举揽获2020 AWE艾普兰优秀产品奖、2020 CMF国际设计奖、2020德国当代好设计奖、2021德国IF设计奖等多项国内外顶级大奖。除此之外，其在消费者中也备受认可，在9月26日举办的《2021中国蒸烤独立集成灶行业发展与品质白皮书》发布会上，奥维云网（AVC）公布的一组数据可以佐证这一点。奥维云网数据显示，线下市场中，亿田蒸烤独立集成灶在2019-2020年间零售额占比达到74.2%，零售量占比达到71.6%。这表明，在线下市场中，每卖10台蒸烤独立集成灶，就有7台是亿田，足以看出亿田蒸烤独立产品在市场中的地位。
结语：说“网红单品”也好，说“爆品”也罢，其代表的都是市场的充分认可。任何一种爆品，都不只是企业单方面的研发所能成就的，而是必须要基于消费者当下的需求。只有解决了人们当下的痛点，才能称其为一款好产品。消费者需要什么样的产品，市场会给出答案。亿田蒸烤独立集成灶的成功，是其在行业内近20年的精耕细作所累积的对市场的精准研判、领先的技术实力和强大的执行力共同作用的结果。我们相信，亿田有了这次“网红单品”的成功经验，未来一定会给行业带来更多全新的品类，指引着行业走向更广阔的市场。
