这是一个黑天鹅事件频发的时代。疫情侵袭、贸易摩擦、俄乌冲突等，都为这个时代带来诸多“不确定性”。
那么，在“不确定性”成为常态的时代背景下，企业如何保持持续增长呢？
这一点，作为集成灶乃至整个家电行业的营收增速之王（综合2021年以及2022年第一季度上市公司财报数据），亿田清晰地勾勒出一条“怀抱长期主义，锚定不确定性中的确定性，从而穿越周期”的发展逻辑，为行业提供了一个值得参考和借鉴的成功范本。
本文，我们以亿田为研究样本，一起探讨厨电行业在不确定时代下的两大确定性趋势——细分化与场景化。
一、精耕细分赛道，开创蒸烤独立新品类，缔造蒸烤新范式从0开始，到推动蒸烤独立成为集成灶细分产品类型中增长最快的品类，亿田已经走过4年。从其创建蒸烤独立集成灶细分品类的历程，我们可以窥见商业发展的分化规律。
《定位》之父艾·里斯曾断言：商业发展的动力是分化。所谓分化，其本质是创建新生事物，并通过新生事物的力量分化甚至取代旧有事物。此规律，无论是生物界，还是人类社会、商业社会均适用。
在蒸烤独立集成灶品类诞生之前，集成灶市场上有消毒柜款、蒸箱款、蒸烤一体款集成灶。其中，消毒柜款、蒸箱款集成灶的竞争已经相对白热化。蒸烤一体集成灶虽然尚未成熟，但赛道已是摩肩接踵，各大品牌均已有主力产品，且同质化现象渐显。
深入挖掘，亿田洞悉到，消费需求多元化、健康化、品质化升级浪潮下，未来一段时期蒸烤定是主流。但，蒸烤一体单线程操作，无法同步蒸烤的缺憾，如若不弥补，必将遭受追求高效烹饪的用户所诟病。
一边是迎合市场，顺应趋势的安全牌——蒸烤一体；一边是没有经验可循、没有案例参考，但却潜在的蒸烤分腔。亿田面向未来，怀抱长期主义，选择了后者。
2019年，亿田独辟蹊径开创蒸烤独立集成灶新品类。以创新品类划定一个竞争无人区，快速引爆市场，为亿田爆品矩阵增添一抹亮色的同时，更为行业打开新的增量市场。在此之后，亿田坚守长期主义的战略定力，不断深耕，构建起业内更全的蒸烤独立集成灶产品矩阵，从而高高筑起这条其开创的细分赛道的护城河。
而今，伴随行业分化，消毒柜款、蒸箱款增长停滞，让位于蒸烤一体与蒸烤独立。其中，蒸烤独立以10倍以上的增长成为最具潜力的集成灶细分品类。作为品类开创者，亿田也正在凭借“每卖10台蒸烤独立集成灶，有7台来自亿田”，成为这场产业进化的先锋，成为蒸烤独立时代的主流。
二、着眼场景，构筑厨房新生态，重新定义中国厨房随着时代发展与新一代消费群体崛起，新的消费方式与消费体验不断诞生，传统商业逻辑正在解体，新消费时代已经来临。如果说，过去的厨电消费只是单纯的购买某件商品，那么，在新消费时代，新一代消费者则更注重场景体验。
在此背景下，厨电行业迎来从单品向整体厨房场景的升级，“厨房经济”也因此风生水起。
凭借对新时代消费趋势的敏锐捕捉，亿田跳出单品思维，站在更宏观的整体厨房场景视角，描绘出一条清晰的厨房生态构建模型：探索“1+N”厨电集成化的无限可能+推出“亿田集成烹洗中心”集成一体化解决方案+重磅发布集成厨房和高端定制厨房两大爆品。
首先，在“亿田集成科技，更懂中国厨房”的品牌理念之下，亿田依托20年的深厚积淀，以领先的集成科技不断探索厨电“1+N”的可能：率先应用侧吸下排技术，创新发明下置风机技术，开辟蒸烤独立集成灶新品类，颠覆式推出智能厨电新物种——亿田智能烹饪管家S9，还于近期推出集烟灶蒸烤炸炖六大功能于一体，堪称厨房全能战士的新型集成灶D6ZK。
其次，在这条厨房场景化更高阶的赛道上，拥有多产品矩阵与深厚技术底蕴的亿田，具备强势的多品类协同与全场景覆盖能力。通过对厨房空间的科学规划，亿田推出1台“蒸烤独立集成灶“+1台”集成水槽洗碗机“的全新厨房解决方案——亿田集成烹洗中心。将厨房全场景功能重新梳理，将烹饪与净洗两大模块进行有机串联，重新构建“烹-洗”全链路，在1平米内实现『智能烹饪+鲜蔬餐具洗』全功能集成。
同时，面对厨电与橱柜的一体化趋势，亿田所推出的“高端定制厨房+集成厨房”双爆品策略成效初显。打入中国高净值家庭，厨房美学与体验深度定制的高端定制厨房，以及破解4-8平米中国厨房空间窘境的集成厨房，实现了中高端不同人群、不同需求的全覆盖。
结语：在不确定时代，厨电行业也难能独善其身，进入深度调整期。在这样的背景下，亿田在不确定中锚定确定性，并以坚如磐石的战略定力，在新格局中找准发力点与突破口，构建出更多的新增长点与增长极。这是，亿田之所以成为行业营收增速冠军的原因，也是亿田在不确定时代走出高质量发展之路的根本。
