集成灶成为厨电集成套系化的催化剂,各大厨电竞相布局

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2020-11-23

2018年之前,作为受房地产的下游产业,受益于房地产的发展红利,厨电行业在过去十余年间实现了快速的发展,行业的整体销售额从市场销售额从2005年的164亿元增长至2017年的684亿元,厨电行业被一致看好。然而2018年,受到房地产调

2018年之前,作为受房地产的下游产业,受益于房地产的发展红利,厨电行业在过去十余年间实现了快速的发展,行业的整体销售额从市场销售额从2005年的164亿元增长至2017年的684亿元,厨电行业被一致看好。然而2018年,受到房地产调控政策传导效应,厨电行业陷入增长乏力的境地,销售额整体下滑6.4%,而到了2019年,整体厨电行业一降再降,销售额则降至602亿元。而2020年初新冠疫情,对厨电行业的影响更是雪上加霜,加上房产政策收紧,厨电进入下行趋势似乎已是板上钉钉。

 

但是,新厨电品类的崛起,好像又给厨电行业的未来燃起了一丝希望。

 

01

传统厨电上涨乏力,集成灶品类逆势而上

 

众所周知,受疫情影响,2020年上半年整个家电行业表现低迷,《2020年中国家电行业半年度报告》显示,1-6月,我国家电国内市场零售额累计3365.2亿元,同比下滑了18.4%。

 

 

作为强安装属性的厨电产品,其数据直接跌入谷底,据奥维云网(AVC)数据显示,2020年上半年厨电零售额同比下滑了20.4%,零售量同比下滑了15.72%。进入三季度,虽然整体市场开始复苏,但是仍然处于负增长。从企业公布的前三季度报表来看,传统厨电除了老板电器持续增长外,华帝、万和等企业,虽在第三季度业绩有所改善,但仍难掩整体下滑的局面。

 

相比于厨电市场的大幅下降,集成灶市场表现还算不错,中怡康数据显示,2020年1-6月份集成灶全国销量为75.5万台,销售额为56.2亿元,同比分别下滑了5.8%,8.3%。据奥维云网(AVC)数据,前三季度,集成灶市场零售额同比增长6.6%。根据预测,集成灶行业全年仍能保持10%以上的增速。

 

从2017年开始,我国集成灶市场迎来爆发式增长,零售量突破百万台。相关数据显示,2017-2019年,我国集成灶零售额增速和零售量增速均较快,零售量从126.7万台增加至209.8万台,零售额规模也从89.8亿元增加至161.5亿元。这说明消费者对集成厨电产品的需求在持续上升。如今,集成灶已经成为继燃气灶与吸油烟机之后第三个过百亿的品类。

 

02

从“单品突围”到“集成套系”,各大品牌启动集成化战略

 

随着国人收入增加以及厨电产品愈加精细化,人们的厨房电器种类越来越多,从基本的电饭煲、烟机、灶具、冰箱、电磁炉,发展到净水器、蒸箱、烤箱、咖啡机、面包机、豆浆机、消毒柜、微波炉等等……调查显示,中国人的厨房电器平均每家每户高达8.7件。

 

消费升级,人们的需求在不断提升,但厨房面积却没有变大,在这个寸金寸土的时代,有限的厨房空间,使得人们开始追求功能更丰富的集成化产品。集成化厨电的出现,有效地解决了中小型厨房的使用痛点,为人们带来更舒适的烹饪方式。《中国厨电集成化发展白皮书》指出,集成化将成为中国厨电行业的发展大方向、战略新高地。

 

除了进驻许久的集成灶品牌,一些传统厨电大牌也看到行业发展趋势,迅速启动集成化、套系化战略,抢先占位。

 

 

2018年,方太推出“天际”套系,包括油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸微一体机、磁控电磁灶7大类产品。2019年,又推出集成烹饪中心概念。2020年,发布集成烹饪中心Ⅱ代产品,该产品在原先烟灶蒸烤基础上,依据用户使用场景,可以有吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹饪机等多样选择。

 

 

老板集团,除了旗下品牌金帝集成灶已经踏入集成化厨电以外,2020年3月,老板电器依据不同的厨房需求,推出三个由烟机+灶具+洗碗机+蒸烤箱组成的“老板四件套”套系;此外,也从更强性能、更优空间、更多功能三个维度带来集成一体机、集成净洗水槽等集成系列产品。

 

 

前不久,华帝的2020品牌发布会上,华帝更是首次亮出了“全系”概念,并推出了以敦煌元素为主的烟机、灶具、洗碗机、蒸烤一体机和热水器等套系产品,为消费者提供省时省心的厨电全生态解决方案。

 

结语:集成化、套系化厨电的出现,打破了厨电行业原有的天花板,使得过去的烟、灶、消传统三件套已经发展成“烟、灶、消、蒸、烤、洗、槽”等多品类为一体的厨电阵营。厨电产品在功能上的整合性创新,并不是简单的加法,而是为消费者带来更实用、更快捷、更时尚的生活体验;未来,集成化、套系化厨电将成为行业发展的新趋势。

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