2021-01-11
2020年，厨电行业呈现欣欣向荣态势，新品频出，迭代速度加快，产品创新加剧。
厨电新观察通过盘点厨电行业2020年度新品作为切入点，窥见行业磅礴的生命力之余，试图探寻行业未来的创新趋势。
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趋势一：套系
随着方太、老板、华帝套细化产品的相继推出，厨电只是烟灶的逻辑已然被重塑，厨电套细化蔚然成风。在原有烟灶的基础上融入了洗碗机、嵌入式微蒸烤、净水机、厨余垃圾处理器等新兴厨电。对消费者而言，套系化厨电满足一站式购物的便捷，享受更优惠的价格。对企业来说，可以涵盖整合旗下多品类、多品牌的产品，带动销量。
集成烹饪——方太集成烹饪中心II代
继去年首推集成烹饪中心后，方太再次发布集成烹饪中心II代。由蒸烤烹饪机和X系列油烟机组成，集合了烟机、灶具、蒸箱、烤箱、蒸烤烹饪机等功能于一身。以“功能、烹饪、空间、美学、智能、场景”六大集成优势，为中国消费者提供了厨房烹饪一体化解决方案。
套系集成——老板4件套
2020新品发布会上，老板提出了“中国新厨房，老板4件套”理念，并发布空间动力4件套、新机皇4件套、集成系列重磅新品。其中新机皇4件套以老板大吸力油烟机领衔，搭配紫焰强火燃气灶、蒸烤一体机、强力洗碗机，“烟灶蒸洗”各司其职。
全系专业——华帝敦煌套系
2020年，华帝在敦煌举办“烟火•相融国风文化盛典”暨华帝2020年品牌发布会。现场，华帝首次亮出“全系”概念，为消费者提供厨电全生态解决方案。并打出科技+文化牌，发布了与敦煌联名的华帝敦煌套系，包含烟机、灶具、洗碗机、蒸烤一体机和热水器。
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趋势二：智能
随着loT、5G等技术的不断进步，厨电呈现明显的智能化趋势。厨房也成为继客厅之后的智能家居竞技场。如何在厨电中引入智能技术以变革市场，成为了智能家居下半场的主要看点。
智能创新——火星人X8智能集成灶
火星人X8智能集成灶由宝马集团旗下设计公司Designworks操刀设计。机身宽度升级至1000mm，比目前主销机型宽了11%，因此看起来要更显大气。手势控制、人体感应、手机远程操控、智能屏幕等39项智能创新设计，大大提升了产品的科技感和体验感。开创火星人第四代集成灶新篇章。
语音交互——亿田【天猫精灵蒸奇妙】集成灶D5Z
2020年5月20日，厨电行业和智能行业的首次跨界合作，由【集成灶行业唯一获得浙江省人民政府质量奖】的亿田智能厨电和【智能家居领域市场销量第一的AI智慧生活家居品牌】的天猫精灵合作完成。亿田【天猫精灵蒸奇妙】集成灶D5Z，通过厨娱一体语音交互系统，真正让“厨余”变成“厨娱”，实现“零键烹饪”、“饭来张口”。
AI语音——美多Ｑ９智能语音蒸烤集成灶
搭载讯飞人工智能语音技术，融合炖炒蒸烤于一体，历时三年，美多集成灶研发出语音掌控、解放双手、自动烹饪的Ｑ９智能语音蒸烤集成灶。拥有音控、蒸烤箱可拆卸设计两大专利，能够精准读取语音指令，内置100多道智能经典菜谱。彻底解放双手，为消费者带来全新体验的语音智慧厨房。
次时代之选——佳歌H5集成灶
佳歌H5集成灶内置蓝牙音响，自动连接你的手机电脑平板等具备蓝牙功能的设备，打破厨房定义，你的烹饪生活不必如此单调。佳歌H5集成灶顶部无线充电功能，将手机放上置物台开启无线充电，无需再为烹饪时手机没电而烦恼。
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趋势三：蒸烤
受消费升级和疫情影响，蒸烤类厨电的热度持续走高。其中蒸烤集成灶更是以高度集成的产品优势成为集成灶行业之上的“风口”。蒸烤一体、蒸烤独立、蒸烤消一体，蒸烤赛道再升级，竞争白热化。
蒸烤一体——森歌A8ZK蒸烤一体集成灶
森歌A8ZK蒸烤一体集成灶，集合了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、橱柜、保温柜等多项功能。蒸烤箱部分，采用行业唯一一体成型无缝蒸烤内胆，集成16道工序于一身，一体成型，无焊接更易清洁；电机部分，采用直流变频无刷电机，大大提升吸油烟效率；火力部分，采用自主研发的炽焱燃烧器，全铜材质，火力高达4.6kW。
蒸烤一体——奥田东方明珠ZKM5（S）
2020年6月，国厨潮品奥田蒸烤一体集成灶东方明珠ZKM5(S)正式发布上市，开启蒸烤一体集成灶2.0时代，功能品质工艺再次升级；高工艺无缝圆弧设计，手机式超薄一体无缝工艺，动感十足、绽放年轻活力。ZKM5S，气电结合三眼灶，800w电磁炉专为日常小火煲汤设计。
蒸烤消一体—— 金帝P900KX蒸烤消一体集成灶
金帝P900KX蒸烤消一体集成灶集合蒸箱、烤箱、消毒柜三大功能于一身，一次能做8个菜，厨房有它就够了。在设计上采用特斯拉款鸥翼门设计，烟灶联动，开合自如。智能变频数字电机，自动匹配排烟需求，高效节能，畅排油烟。超级强火燃烧系统，5.0kW大火力燃烧系统，立体燃烧；热效率高达64%，远超一级能效。
上下蒸烤——潮邦T1蒸烤独立集成灶
蒸烤上下分层，美味多快好省。潮邦T1蒸烤独立集成灶创造性地发明了上蒸箱、下烤箱两个腔体结构，重新定义蒸烤集成灶新形态。上蒸下烤，蒸烤独立，美食不串味；边蒸边烤，烹饪高效加倍。最大限度保留蒸烤专业性的同时，比蒸烤一体集成灶烹饪效率提升50%，比传统单品厨电节省空间80%。
智能蒸烤——厨壹堂B7ZK集成灶
厨壹堂B7ZK集成灶是厨壹堂集成11年科技之大成。以行业首款“智能联动蒸烤”为核心优势，打造出微蒸烤、风烤蒸两种创新烹饪组合，还能先蒸后烤、先烤后蒸，实现“1+1＞2”的智能蒸烤效果。携两项业界首创设计震撼亮相，双包络面发明专利，行业突破性99.9%油烟吸净率；智能变频电机，随烟阻智能调速，遇强则强。实现了集成灶的三大集成——美学集成+功能集成+科技集成灶。
蒸烤消——浙派蒸烤消一体集成灶ZP18ZKX3
2020年9月16日，迄今为止馆藏实物达三千多件的浙商博物馆，又新添了一件具有重要意义和永久收藏价值的珍贵藏品——浙派2020年度新品ZP18ZKX3集成灶。
在外观设计上，浙派ZP18ZKX3集成灶融合了浙派品牌元素（浙：潮涌壮观与舒缓柔情兼容并蓄的钱塘水系；派：水系的支流动向，风格），钱塘湾式立体折弯油网设计，以及与此相得益彰的网孔造型和头部拢烟罩。在技术上，实现蒸烤消功能三合一，满足多元化烹饪需求。融入热清洗技术，一键清洗，解放双手。
左右蒸烤——万事兴左烤右蒸集成灶
万事兴独立蒸烤双胆设计， 38L的蒸箱和30L的烤箱，左烤右蒸，互不干扰。为消费者带来“左烤右蒸不串味，烹饪效率更加倍”的美好烹饪体验。兼具“功能齐全、更省空间”、“高效吸烟、超燃火力”、“一键清洗、内外清洁无忧”等优势，一体化满足下厨需求，新科技提高下厨幸福感，为“吃货们”提供新年下厨“好帮手”！
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趋势四：明星
从代言到联名，集成灶品牌和明星的合作进一步深入。比起常见的明星带货，集成灶行业更多呈现的是明星背书，他们是品牌代言人，也是产品的品质见证官。
周迅联名——蓝炬星&周迅·1号变频集成灶
2020年，蓝炬星和代言人周迅的合作进一步紧密，相继推出了蓝炬星&周迅·2号、蓝炬星&周迅·3号系列集成灶等联名款集成灶。这一次，蓝炬星升级品质，带来了堪称旗舰机的蓝炬星&周迅·1号变频集成灶。汲取豪车设计理念，实力派，凭设计更出彩。三维立体瞬吸技术，有效吸收油烟；蜂窝直喷烈焰，大火力随心掌控；黑钻磨砂玻璃，带来易清理、无手印、抗划伤、高品质的四大极致体验。
古天乐联名——古天乐款雅士林集成灶E6
古天乐款雅士林集成灶E6由代言人古天乐先生亲自参与创意设计并签名。不仅延续了引擎盖式模块化结构、全机自清洁系统等雅士林集成灶核心技术，还搭载了古天乐款专配专利可拆卸炉头、无旋钮电子智控系统等行业创新技术。
以六大创新黑科技，引领蒸烤一体集成灶技术新升级。
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趋势五：跨界
随着海尔、美的等传统家电巨头，帅康等传统厨电品牌进军集成灶行业，凭借强大的品牌实力积淀，深厚的技术沉淀，对原有的集成灶格局形成了有力冲击。
帅康跨界——帅康自动清洗集成灶GY971
帅康自动清洗集成灶GY971韩国大师设计，专利外观简洁时尚，机头-3°倾角设计。一机多能，专业蒸烤消，三维立体加热，上不滴水下不积水，好清洁，更健康。
帅康发明脉冲蒸压洗技术，通过产生1.5KG压力，105℃高温，5分钟持续喷射到叶轮上，清洗率高达96%，使机器持久如新，持续大风量保证家人健康。
海尔跨界——海尔蒸烤消一体集成灶J90HZK
蒸烤消一体，自在烹饪。鲜蒸嫩烤，30℃-180℃宽广温域，1℃可调，精准控温。消毒温度高达120℃，只需30分钟防止细菌滋生。海尔第四代防干烧技术，热敏级检测，安全监控每一度。
美的跨界——美的独立蒸烤集成灶Y36
2020年6月，美的在芜湖的集成灶智能制造基地正式投产，加大对集成灶品类的布局。美的独立蒸烤集成灶Y36创造性地将烟灶、蒸箱、烤箱和抑菌风干柜合为一体，最大限度地利用空间，让小厨房也能拥有更多功能。同时集合了多项智能化功能，E-Touch智控区将灶具、蒸、烤操控集成一体，自带Wifi智联功能，支持美的美居APP操控，可自由选择菜谱实现一键智能烹饪。
