2021-08-17
作为厨电行业的新兴品类，洗碗机产品凭借着省时省力，无需自己动手等特性而受到了消费者的青睐，在现代用户家庭厨房中，我们随处可以见到洗碗机的存在。随着90后、00后等消费群体的崛起，其对于洗碗机等新兴产品的接受程度更高，他们更加倾向于通过这类产品来解放自己的双手。
近几年来，洗碗机行业发展十分迅速，2021年上半年，洗碗机的市场热度依然不减，保持着良好的增速速度。据奥维云网推总数据显示，2021年H1洗碗机零售量94万台、同比2020年H1增加9.8%，零售额46.3亿、同比2020年H1增长24.5%。
作为一个舶来品，洗碗机很早之前便进入了中国市场，但由于烹饪习惯以及消费水平等多种因素的影响，洗碗机产品并没有能够打开市场。近些年来，随着消费水平的不断提高，这个能够解决家庭厨房洗碗矛盾的洗碗机才逐渐受到消费者的关注。
面对中式烹饪与西式烹饪之间存在的较大差异，主流的洗碗机厂商也在产品方面进行了大量的本土化升级创新，以满足中国式家庭厨房用户的使用需求。一方面，洗碗机的容积在不断扩大，除了能够清洗碗具，还能够清洗锅具等，更好的满足中国式家庭的使用需求。另一方面，中式烹饪普遍重油重盐，餐具相对来说更难以清洁，相关厂商通改进洗碗机的清洗方式以适应中式餐具清洗。
此外，在用户追求品质健康生活的当下，高温除菌、离子除菌等功能成为洗碗机产品必不可少的存在。近几年来，洗碗机成为厨电行业增速较快的品类，随着用户对于生活品质以及消费需求的不断提升，在未来，洗碗机也将进一步走进消费者的家庭中去。
