2021-04-30
油烟机上的油垢看似不起眼，但长期不清理的油烟机，极易引发火灾，有的人甚至损失了20万现金
这是怎么回事呢？
4月21日17时许，江苏泰州海陵区一家烧烤店起火，且店内还存有液化气罐，情况紧急，泰州消防指挥中心接到报警后，立即调派2辆消防车、8名指挥员，赶赴现场处置，消防员到达现场后，利用水枪扑救火灾，并对液化气罐进行转移，由于发现火情较为及时，并无人员伤亡。
据店主介绍，此次火灾，不仅门店烧毁，就连刚从银行取出的20万现金，也全部烧为灰烬。
巨额代价的真凶竟是油垢，经调查，初步判断，起火原因是烧烤架上的炭火太旺引燃油烟机油垢，从而引发火灾
但小编要提醒广大网友的是，在心疼店主的同时，造成烧烤店起火的原因——油烟机油垢，更需要引起我们警惕。
案例一
2021年2月初，湖北孝感大悟县城关镇安康小区一户居民在厨房炒菜时，油烟机突然着火了。消防员到达现场后，不到三分钟，明火被成功扑灭。事后经询问房主得知，炒菜时锅中窜出的火苗引燃了油烟机油垢，造成此次火灾的发生。
案例二
2020年1月30日，湖北荆门一小区发生火灾，消防部门紧急救援，未造成人员伤亡。据悉，火灾是由于炒菜蹿起的火苗不小心引燃了满是油污的油烟机而引起。
注意！在日常生活中对于预防和应对油烟机火灾要注意以下几点：
1、定期清理油烟机表面可能引发火灾的油垢，尤其是管道内的油垢；饭店、酒店等餐饮场所，应完善相应制度，建立健全清理油烟道纪律。
2、家庭油烟机可使用不燃的防油污过滤纸、吸油纸，并定期进行更换，确保油烟机保持清洁，切记使用易燃的报纸、纱布等可燃材质代替使用。
3、厨房必须做到人在火开、人走火灭，烹饪时也要尽量控制火苗高度，防止炒菜时火苗过高引燃油烟管道内油垢，并在厨房放置灭火器等消防器材应付意外情况。
4、一旦油烟机着火，要及时切断电源，还须立即关闭排风机，否则风越大，火越旺。
5、如火势难以控制应及时拨打119报警求助。
