2021-08-27
在消费升级与疫情黑天鹅双重因素驱动下，新一代主流消费群体对多元化烹饪方式的需求日益提升。随之，带有蒸烤功能的厨电产品迎来市场发展热潮。
据奥维云网数据显示，2021年618期间，烟灶蒸烤双线大幅提升，尤其是线上，烟灶蒸烤成为集成灶第一大类型产品。
作为集成灶行业领军品牌，敏锐捕捉消费升级密码的森歌，在2017年领先于行业将战略重心向蒸烤倾斜之后，通过深度消费调研洞悉既有蒸烤产品诸多痛点，凭借深厚的技术创新实力，再次推出独立蒸烤集成灶，通过蒸烤腔体独立分区控制，实现“蒸烤齐开工、美味不等待”，驱动蒸烤产品再升级。
01、重组蒸烤基因，森歌驱动产品再升级
作为森歌产品矩阵的爆品系列，森歌Q8自上市以来，凭借创新的设计、卓越的品质与极致的性价比，广受市场好评。
作为Q8家族的一员，森歌Q8ZK-G独立蒸烤集成灶，承载着Q8系列的创新技艺，与此同时不负众望与时俱进，在消费升级的浪潮下重组蒸烤基因，引领蒸烤集成灶迎来新一轮的创新迭代。
据悉，森歌Q8ZK-G独立蒸烤集成灶围绕集成灶的三大核心功能模块：烟机、灶具、蒸烤皆进行了全方位的升级。
烟机方面，在直流变频电机+大直径全进风叶轮+一体式静音风道+五重油烟分离等多项硬核技术加持下，森歌Q8ZK-G爆炒风量再升级，达18m³/min。
灶具方面，与Q8系列同样，森歌Q8ZK-G采用森歌自主研发的燃烧器+聚能环锅支架，且可多档调节，火力收放自如。不同的是，为了满足中式烹饪的爆炒需求，森歌Q8ZK-G火力再升级，达到5.0KW。
蒸烤方面，在蒸烤腔体独立分区控制的同时，蒸烤技术媲美专业级。蒸箱和烤箱可单独使用，亦可同步运行，蒸烤齐开工，美味不等待。
烤箱模块：黑曜石搪瓷烤箱内胆，出色聚热易清洁；“底部加热管+环形加热管+循环风机”技术叠加，实现3D增压烤，均匀熟透；实时控制温度变化，精准控温到1℃；20℃-230℃广域调温，轻松解锁各类美食。
蒸箱模块：采用森歌独创的一体拉伸无缝内胆工艺，光滑平整，清洁打理更轻松；1850W大功率加热盘，3D独立蒸，激发食物本味；蒸汽动态平衡系统，多菜同烹不串味。
除产品功能模块的全方位创新升级，强势的规模效应带来的边际成本优势，让性价比成为森歌Q8ZK-G的杀手锏。无疑是Q8ZK-G成为森歌引爆市场的又一个爆品入场券。
02、极致产品背后，是强大的产品研发力
值得一提的是，森歌蒸烤一体机产品是行业首发。从驱动蒸烤一体集成灶的创新，到独立蒸烤集成灶的升级，森歌始终践行以极致创新“为千家万户提供优质厨电产品”的企业使命。
正如业内人士对其评价：森歌给人们的印象一直是——产品要做就做最好。这次森歌Q8ZK-G独立蒸烤集成灶的推出，也是竭尽全力全方位升级力求做得更好。
当然，“更好的”前提是源于其18年积淀的深厚底蕴与研发技术。据悉，森歌业内第一座工业4.0智能厨电产业园，还率先建立CNAS国家认可和Intertek授权卫星实验室，同时参与了十几项各级标准的起草，拥有各项专利多达260多项。
此外，为了加强前沿技术的落地实践，森歌先后携手上海交通大学，成立森歌上海交大集成灶项目联合科研所，打造集成灶行业“产学研合作”典范；携手同济大学、浙江省建科院展开高层住宅下排烟道研究，与浙江工业大学联合成立森歌集成厨房技术研究开发中心。
作为集成灶行业技术流派的先锋代表，除了持续不断的产品创新之外，森歌极致的品质追求更是广受赞誉。
正是因为森歌始终用严苛的把关持续提升自身标准，其产品无论是在产品节能性、环保性还是效率性三大指标上，皆远高于国行标准，并因此在今年5月份二度荣获企业标准“领跑者”称号。
结语：就集成灶目前市场格局来看，蒸烤类集成灶依然前景无限，大有可为。森歌独立蒸烤集成灶的问世意义深远，不仅仅彰显其深厚的研发力和极致的产品创新力，更为重要的是其在消费升级浪潮下的敏锐洞察力与快速推新力。
