2025-10-10
在房地产调控深化、消费需求分级的行业深度调整期，厨电市场陷入“存量博弈”。在此背景下，厨电企业的增长逻辑面临挑战。
当市场目光仍聚焦于专业玩家时，殊不知，综合家电巨头已凭借全球化布局的广度与系统性能力的深度，在厨电领域实现从追随者到引领者的跨越，彰显出鲜有的抗周期能力。
量额齐升：上半年全球收入206.72 亿元，连续三年销量破千万台
欧睿国际最新数据显示，海尔厨电在2022至2024年间全球年销量连续突破1000万台（不含洗碗机），成为国内唯一实现这一规模的厨电企业。
这一数据背后，是海尔厨电在全球市场的战略性突破。
从海尔智家2025年半年报来看，其厨电业务的表现更具指标意义。根据财报，海尔厨电上半年全球收入达206.72亿元，全球销量超800万台，同比增长2.0%。爆款致境套系实现4倍速增长，烟机线上6000+价位段高端份额NO.1。
更值得关注的是其增长质量。根据GfK数据，在中国厨电市场整体承压的背景下，海尔厨电实现线下零售额份额9.2%（同比提升1.8个百分点）、线上份额6.7%（同比提升0.5个百分点）的双增长。
深入分析财务数据可以发现，海尔厨电正在经历从规模扩张到价值增长的关键转变。
2024年，其厨电产品均价提升12.56%；2025年上半年，均价继续增长10.5%，高端产品收入占比从18%提升至25%。卡萨帝厨电在万元以上市场保持领先地位，上半年收入增长超40%，价格指数从131升至141。这些数据表明，海尔厨电已经建立起独特的市场竞争优势。
全球化协同与全链路能力，构筑长期竞争护城河
作为综合家电巨头，海尔何以在厨电赛道上持续突破，一跃成为全球领导者？
深究其后我们发现，海尔智家在厨电领域的突破，不是偶然的产品创新或短期的渠道红利，而是基于全球化布局与系统性能力的深度协同。
其在产品、渠道、技术、生态四大维度构建起全链路竞争优势，正是其能够穿越行业周期、突破专业品牌壁垒的核心逻辑。
其一，全球化运营，本地适配与全球协同，打开增长新空间
面对不同区域市场的差异化需求，海尔智家以“研发、制造、营销”三位一体的本土化布局，实现“全球品牌+本地洞察”的精准落地，为厨电业务开辟了广阔的增量空间。
在北美市场，即便面临新屋开工放缓、促销竞争加剧的压力，海尔智家依托本地制造基地保障交付效率，推出的Profile智能嵌入式微蒸烤一体机、AJEX独立式电磁烤箱灶等产品，精准契合当地消费者对嵌入式厨电的需求，成功抢占主流渠道资源。
在东南亚市场，针对小户型居住特点，推出紧凑高效的厨房套系，快速切入市场空白；在欧洲市场，Candy品牌将 Panorama 照明、Circle Fresh技术延伸至嵌入式产品系列，Fresco冰箱推出现代色彩款式，以设计创新贴合欧洲消费者审美需求，多款产品斩获 iF 设计奖、红点奖，进一步巩固高端市场地位。
这种一区一策的本土化策略，搭配全球化供应链协同能力，既降低了区域市场波动的冲击，又形成了全球市场的互补增长格局。
其二，产品与技术创新，锚定用户痛点，重塑产品价值逻辑
在消费分级趋势下，海尔智家厨电以技术创新为核心，跳出参数内卷陷阱，精准对接用户从基础功能到品质体验的需求升级，构建产品差异化优势。
面对中国市场“以旧换新”与改善型消费需求，其推出恒风量静音烟机，解决开放式厨房噪音痛点；自适应灶具可根据炊具及烹饪方式自动调节火力，契合精准烹饪需求；引入 AI Vision 食材识别、智慧升降烟机等前沿功能，将智能化融入烹饪全场景。
高端品牌卡萨帝则以原创技术突破高端市场壁垒，其厨电产品凭借全嵌设计、AI 智能联动（搭载AI之眼）等创新，成为高端用户首选。行业监测数据显示，2025年上半年高端厨电市场份额显著提升,成为驱动行业增长的主要动力,其中卡萨帝以同比60%的增速领跑。
这些创新并非孤立的技术堆砌，而是基于对全球不同消费场景的深度洞察，如针对中式烹饪习惯优化烟机吸力与静音平衡，针对欧美嵌入式需求强化产品与橱柜的融合度，这种以用户为中心的产品逻辑，让技术创新真正转化为用户可感知的价值。
其三，渠道与生态重构，前置布局与场景融合，抢占消费决策入口
厨电产品“装修前置”的属性，决定了渠道布局必须先于用户需求觉醒。
海尔智家深刻把握这一趋势，通过渠道革新与生态构建，打破传统零售终端等待的被动模式，将厨电产品融入用户装修全流程。
在国内市场，其加速拓展家装、整装渠道，2025 年上半年新增前置触点985家，总量达5108家，覆盖博洛尼、金牌、贝壳整装、志邦等头部家居企业，将全套嵌入式厨房方案纳入整装套餐，在用户装修设计阶段即完成品牌触达；同时通过重点城市社区改造活动，加速存量房市场渗透，形成 “前装 + 旧改” 双轮驱动。
在场景生态层面，依托三翼鸟智慧家庭平台，海尔智家推出厨房、暖通、阳台一体化方案，与博洛尼联合开发致境max、指挥家PRO、鉴赏家等成套厨电方案，实现从 单品销售到场景解决方案的跃迁，既提升用户体验，又推动成套销售占比提升，构建起差异化的竞争壁垒。
其四，全链路协同能力，跨业务赋能，降低成本与提升效率
作为综合家电巨头，海尔智家的系统性优势还体现在跨业务协同对厨电业务的赋能上。
其全球供应链体系可实现厨电与其他家电品类的采购、制造协同，降低原材料成本与物流成本；数字化能力贯穿研发、生产、销售全链路，如通过AI驱动的需求洞察体系精准把握用户需求，优化产品布局，2025 年上半年 SKU 组合效率提升 13%；全球研发资源的共享则加速了厨电技术创新，米兰体验设计中心、全球各大研发基地的协同，让厨电产品既能融入全球设计趋势，又能快速响应区域市场需求。
这种跨业务、全链路的协同能力，让海尔智家厨电在成本控制、效率提升上具备传统专业品牌难以比拟的优势，为其在价格竞争与价值提升中提供了更大空间。
在厨电行业深度调整期，海尔厨电以全球化布局为广度、系统性能力为深度，对行业竞争逻辑的重构。
复盘海尔厨电的布局，我们发现，其已通过全球协同、技术创新、渠道革新与生态构建，形成穿越周期的核心竞争力。其在厨电领域的实践证明，综合家电企业的优势并非仅局限于规模，更在于多业务协同带来的系统性能力，这种能力不仅能打破细分赛道壁垒，更能引领行业从“单一产品竞争”迈向“全链路价值竞争”的新阶段，为家电行业的高质量发展带来重要启示。
