临近春节，家家户户都开启了“囤货模式”——蔬菜水果、鸡鸭鱼肉、海鲜干货、年糕饺子……冰箱一下子被塞得满满当当。但传统冰箱的诸多使用痛点也集中显现：果蔬存放时间短易腐败、不同食材间串味明显、长期使用后性能衰减等。尤其是冰箱的一大核心功能——保鲜能力的瓶颈；此外，在享受丰盛美食的同时，人们同样担忧健康管理。

如何确保全家人在春节期间乃至假期结束后，仍能享用新鲜、健康且美味的食物，已成为许多家庭的现实需求。

今年，这份“健康年味”的守护有了新答案。2025年9月，追觅推出了首款冰箱产品——追觅极境冰箱，引发业内与用户的极大关注。该产品提出了“不止是保鲜，更是家庭营养健康中心”的颠覆性定位，并凭借全球首创的5%超低氧恒鲜技术，实现了21天的超长保鲜。同时，这款冰箱还将在马年春晚亮相，演绎出道即巅峰的国家级舞台首秀。

此外，针对日常饮食中常见的淀粉类主食与海鲜食材，它还具备抗糖与抑嘌呤的主动健康管理功能。厨电新观察将围绕这款“春晚同款”的追觅极境冰箱，从核心技术、实测表现、功能设计及基础性能等多维度，进行全面深度解析。

5%超低氧恒鲜技术——21天超长保鲜

传统冰箱冷藏室的氧气浓度普遍维持在15%左右，此高氧环境会加速果蔬的呼吸作用，导致营养流失、水分蒸发与质地衰变。追觅极境冰箱通过三大核心技术，将储藏空间的氧气浓度稳定控制在5%，较行业平均水平，追觅实现了3倍差距的技术领先性。

根据科学依据，5%的氧气浓度可有效触发果蔬的抗氧应激反应，浓度若低于5%，易引发无氧呼吸；若高于此范围则会增强呼吸作用，加速营养消耗与组织衰老。

基于此，追觅极境冰箱采用首创的镍基过渡金属高效电极，除氧率达传统方案一倍以上；并通过一体成型工艺与自锁增压密封技术，实现极致密封，确保外部氧气难以渗入；最后，其AI氧气浓度智能控制系统负责精准调控，不仅能快速建立稳定环境，还可根据食材需求自动调节、智能节能。

通过这三大核心技术，追觅极境冰箱将冷藏室氧气浓度精准控制在5%这一黄金数值，食材的代谢速度大幅减缓，从而实现21天的超长保鲜。

青菜与车厘子放入追觅极境冰箱ECO超低氧抽屉实测

为验证其实际效果，此测评进行了为期21天的测试。将同一批次采购的青菜与车厘子存放于追觅极境冰箱的ECO超低氧抽屉。

21天后观察发现，青菜依旧新鲜，无黄化、萎蔫；切开车厘子后，其果实保持紧实，表面也无霉斑或皱缩。青菜与车厘子的新鲜程度与刚买时无明显变化，验证了其21天保鲜并无夸大。

青菜与车厘子放入追觅极境冰箱ECO超低氧抽屉21天后状态

21天后车厘子切开后果肉新鲜度效果

此外，根据第三方检测机构数据，在5%超低氧环境中储存15天后，果蔬的关键营养素保留率显著高于普通冰箱，其中花青素保留率提升231.52%，维生素C提升137.24%，整体营养流失率降低约80%。

这意味着用户无需频繁采购，即可长期享用到营养保存更完好的食材，这对于“囤货党”来说，无疑提供了极大便利。

AI Cooling营养管理——冰箱也能“抗糖”与“抑嘌呤”

除基础保鲜外，追觅极境冰箱集成了AI Cooling营养管理系统，其内置的AI抗糖空间，可通过精准的温湿度控制曲线，促进淀粉类食物中抗性淀粉的转化。

针对高嘌呤海鲜食材，冰箱内设置了独立的深冷抑嘌呤抽屉，通过-32℃以下的深冷环境，可抑制肉类与海鲜中嘌呤物质的生成。追觅方称，其抗性淀粉转化率将提升117%，抑嘌呤率超过118%。

米饭和鱼分别放入抗糖与抑嘌呤模式抽屉的实测

针对此功能，我们同样进行了实验验证。将一份米饭与一条鱼放入冰箱指定区域24小时后，通过专业设备检测，米饭的抗性淀粉转化率提升126%，鱼的嘌呤抑制率>118%，与追觅所宣传数据相符。

由此可见，追觅极境冰箱的角色从“仓储”转向主动的“健康管家”，旨在满足用户对健康饮食的进阶需求。此功能对于关注血糖管理、注重嘌呤摄入的用户格外友好。

NANO钛巡航净化——99.99%抑菌，杜绝串味

冰箱内卫生与异味控制一直是使用者长时间头疼的难题，针对此，追觅极境冰箱搭载NANO钛巡航净化系统，通过在风道内集成光催化模块，持续释放强氧化性物质，主动分解细菌、病毒及异味分子。

据官方检测数据显示，其除菌率>99.99%、净味>98%、除病毒>99%、除农残>99.5%，并在28天防霉菌测试中达到0级标准，且净化效果可维持十年。

为测试其防串味能力，我们在冷藏室内同时放置了切开洋葱以及果切。密闭数小时后开启冰箱，冰箱内部未察觉明显混合异味，通过品尝果切，也未发现串味情况，有力验证了其防串味功能。

追觅极境冰箱防串味测试

追觅极境冰箱的NANO钛巡航净化系统，不仅解决了传统冰箱长期存在的“气味混合”难题，提升日常使用体验，更通过高达99%以上的主动除菌、除病毒、除农残能力，显著降低食品风险。

外观与设计测评——高端家电的“隐形”艺术与实用性

追觅极境冰箱作为一款高端定位的家电产品，其在外观设计与功能分区上也体现出众多巧思与细节。

追觅极境冰箱纯平嵌入效果

其机身厚度为599mm，底部散热设计避免了两侧预留过大散热空间，两侧仅需预留4mm间隙。实现了与橱柜的平齐嵌入，在视觉上与橱柜无缝融合，极大提升了厨房空间的规整度与美观程度。

同时，“玄金岩”与“玉霜岩”两种简约大气的配色使厨房更具格调；高定原石面板由7层精湛工艺融合，具备出色的抗指纹、耐油污和易清洁特性；金属拉丝拉手不仅触感细腻，也强化了整体设计的精致度；冷藏室的顶背部面光源模拟上午10点的自然光，光线均匀柔和，使食材呈现更佳的色彩与新鲜感。

追觅极境冰箱3D纳米釉瓷原石面板

此外，其内部空间的结构设计体现了对多样生活场景的深入考量。比如，冷藏室独立的ECO超低氧保鲜抽屉、左侧的mini空间、双层推拉设计的冷冻空间、可调湿度的干货储藏区、独立美妆盒与多功能变温抽屉等，能满足生活中各类场景所需食材与物品的分类储存。

追觅极境冰箱内部分区储存设计

基础性能测评—— -32℃，突破行业制冷能力

对于冷冻能力这一基础性能指标，追觅极境冰箱的深冷锁鲜室最低温可达-32℃，低于行业内常见的-18℃至-24℃范围，亦超越高端产品的-30℃/-31℃水平。

-32℃的更低温度可实现更快速的冷冻，有助于在食材细胞内外形成更细小的冰晶，从而减少解冻时的汁液（血水）流失，更好地保持肉类与海鲜解冻后的质地与风味。

追觅极境冰箱冷冻室温度实测

通过温度记录仪实测，在设定-32℃模式下，冷冻室核心区域达到-32℃以下，维持在-32℃至-32.5℃这一区间。同时，强劲制冷并未伴随过高的能耗与噪音。其选用业内的高端压缩机产品，配合智能温控系统，显著降低能耗。

此外，在噪音测试中，分贝仪检测到其运行噪音为36.5分贝，这一噪音水平接近图书馆安静时环境，对日常生活几乎不会造成干扰。

追觅极境冰箱运行时噪音检测

追觅作为智能清洁领域的头部品牌，跨界进入大家电市场并非盲目之举。其依托在智能算法、AI能力、过硬的研发实力与全球供应链方面的积累，将创新技术复用于冰箱产品。

其极境冰箱所实现的5%超低氧保鲜、AI营养主动管理及全空间巡航净化，突破了业内冰箱保鲜瓶颈，并开辟出冰箱作为“家庭营养健康中心”先例，为用户提供了高质量的健康生活水平。

此外，追觅极境系列冰箱更获得了家用电器&IFA的2025年度家电创新成果大奖、奥维云网2025中国高端家电价值增长峰会创新产品奖，得到了业内的专业认可。

技术的终极意义，在于真正融入并提升日常生活。尤其在春节这样极具仪式感的囤货与欢聚时刻，面对满屋的年货，一台可靠的冰箱就尤为重要。

新年伊始，万象更新。新的一年，应当为家里换上一台像追觅极境这样兼具性能、健康、实用性与美观的冰箱，为自己与家人带来前所未有的厨房与生活体验。