2023-10-05
在“M型”消费特征结构的当下，厨电正在上演高性价比与高端化两极分化。
一极，是低价低端产品规模依然很大；另一极，是高端厨电逐步走高、开始放量。前者价格竞争激烈、利润水平低，一片红海；后者具备更高附加值与市场韧性，潜力无限。
在此背景下，“向高而行”成为厨电企业存量时代撬动增长的重要引擎。而在厨电高端化领域已经构建起绝对话语权的华帝，近年来的表现堪称业界标杆。
9月27日，以【千年烟火·致净未来】为主题的华帝一场“不走寻常路”的发布会，让我们从中窥见中国本土厨电品牌高端化的新可能。
那么，在厨电领域持续创造神话的华帝，本次带来了哪些惊喜？本文，让我们逐一剖析。
01
深化时尚厨电大IP，华帝再次上演出圈满分营销
曾经，人们选择厨电，更重视品牌声誉与产品功能价值。大部分专注产品制造的厨电品牌，凭借中国本土化创新力压外资品牌赢得国人信赖，他们也乐于塑造专业的厨电品牌形象。
而随着90后、00后走上历史舞台，成为消费主力，形势逐步生变。单纯的产品功能价值和品牌声誉，很难让新生代产生兴趣。个性化、充满挑战精神的他们，在功能理性价值之上，更注重情感需求。
意识到新一代消费主力崛起与其需求转变，专业厨电品牌近年来开始加速转型。而社交媒体、流量明星，乃至备受年轻人喜爱的NPC市集等接近年轻人生活型态的形式，成为近年来厨电品牌的新选择。
这其中，在厨电领域持续将年轻人作为着力点，享有“厨电潮牌”美誉的华帝，成为年轻一代认可度最高的品牌。
而这一次，围绕“与年轻人玩在一起、乐在一起”，华帝连续投下两枚重磅炸弹，再一次夯实其在消费者心智中“时尚厨电”的大IP。
其一，颠覆行业，将发布会办成时尚大秀。
此次发布会，华帝在洛阳千年古都承包整个应天门，办了一场很不“厨电”的发布会。颠覆厨电行业固有规则，以时尚奢侈品走秀的创新形式，将品牌高端调性与时尚度拉满；过百个模特与NPC演员倾情演绎，生动还原和演绎中国厨房迭代史，带领观众穿越千年时空领略中华文化的深厚沉淀。
打破时空的“时空市集”，古代的市井烟火与现代科技厨房的洁白无瑕跨越时空在这里对话，让观者沉浸式感受千年烟火文化的变迁。
其二，官宣白敬亭，进一步壮大年轻圈层品牌力。
在这场不走寻常路的品牌发布会上，华帝同时官宣了当前深受年轻群体所喜爱的流量明星白敬亭作为华帝品牌的新代言人。这个代言官宣，细思极妙。
首先，在各自领域独树一帜的华帝和白敬亭相遇相同，二者同样拥有恪守初心、不懈追求的态度，人物气质与品牌格调不谋而合；其次，白敬亭作为新生代演员，凭借卓越的演技、口碑赞誉和高人气积累了广泛的市场认可度，华帝与其携手，势必进一步提升品牌在年轻圈层的品牌力；最后，白敬亭出道多年，其温润而干净的气质深入人心，而这与华帝“洁净厨房”理念达成巧妙的化学反应。
此外，正如厨电行业发展史上华帝与方太之间所上演的“截胡”、“不易之客”事件两场火爆朋友圈的营销大战，此次代言官宣，同样可列入经典案例。华帝官宣白敬亭，与前不久方太官宣宋轶，观众心中的“白月光代言人”自带话题热度，同时厨电两大头部品牌的相爱相杀也颇具看点。
将此次事件放诸于整个厨电行业来看，华帝身上“时尚厨电”的IP再次得到深化。可以说，提及“最时尚的厨电”，华帝无与争锋。从竞合角度来看，三巨头（华帝、方太、老板）虽然战略路线各不相同，但皆在通过自主创新击败外资品牌，驱动中国厨电行业向高而行、高质量发展，牢牢占据中国厨电高端市场。
02
屹立行业前沿，华帝以白科技引领厨电发展新方向
无论市场如何风云变幻，满足消费需求是亘古不变的商业逻辑。
前不久，知乎联合中国家电网发布了“新职人的厨房科技力一览”，提供了一份关于“未来厨房”的家电消费洞察报告。报告显示，新职人追求智能化和清洁舒心的厨房环境，打造“去家务化”厨房正在成为主流趋势。
借助科技力满足“去家务化”需求，打造让人洁净舒心的满分厨房，已经成为新一代群体家电消费新需求。
在此背景下，华帝将视野聚焦未来，依托敏锐的战略嗅觉和数十年的厨电运作经验，精准研判市场变化、深度洞悉消费迭代风向、捕获创新“预判力”，演绎了一场品牌的进化论。
在本次“千年烟火 致净未来”2023华帝品牌发布会上，华帝官宣白敬亭代言之外，同时，华帝屹立时代前沿率先于行业提出“白科技”理念，并首发“净白系列”新品。旨在有科技力满足“去家务化”需求的新消费时代背景下，传达华帝产品的干净与明亮特性，在用户体验感上，创造一个明亮、清新和愉悦的烹饪环境，为用户提供三重“净”界的厨房体验。
具体来看，率先进行净洁厨房研究课题，并进行创新技术与产品研发的华帝，所制定出好清洁标准的三重“净”界指：产品之净，可内外好清洁的创新技术方便用户的日常清洁、深度清洁；空间之净，通过机柜一体机以及更多集成化设计，让厨房空间在视觉上更加整洁舒适；感官之净，技术创新让烹饪环境健康、安静，保持用户下厨的愉快心情。
尽管本次发布会华帝才将“白科技”提升至战略高度，但早在数年前，华帝董事长潘叶江就提出了“白科技”的概念，他表示：“科技因生活而在，生活因科技而优。其实，从这个“白科技”理念中，我们也不难发现，优秀的创新、设计都会遵循一些基本规律。”
相较于无数人跟风的“黑科技”概念，华帝的“白科技”更加强调以用户为中心、以人性为导向。通俗而言可以理解为，“黑科技”更倾向于企业为中心的技术语言，“白科技”是用户为导向的技术创新。
蛰伏研发，势如破竹。“白科技”理念背后，华帝在“好清洁”方面已深耕数年，技术研发持续迭代。据悉，目前华帝已拥有372项好清洁专利技术。除了战略的前瞻性之外，华帝早已以清洁底层技术打破硬实力，朝着“洁净厨房”目标稳步前进。
在以科技力满足“去家务化”，清洁舒心的厨房环境成为新消费趋势的节点，华帝正牢牢把握着厨电新时代的发展脉搏。
结语
法国夺冠华帝退全款、联合千年文化大IP敦煌莫高窟、邀约张天爱陆仙人解锁厨房T台秀……再到本次承包应天门，官宣白敬亭，办一场很不“厨电”的发布会，在一次次的革新与迭代中，华帝身上“时尚”“年轻”的标签熠熠生辉。
走在行业前沿，步履不停，在洁净厨房成为家电主流趋势的节点，华帝再次屹立行业前端，开启“白科技”时代！
