2021-08-09
智能厨房早已不是一个新鲜词。
近年来针对智能厨房，各大厨电企业各显神通推出一款款主打智能概念的厨电产品。然而赛道拥挤热闹，但市场反响平平，质疑声不断。
对于消费者而言，智能更像是商家为了提高溢价搞的商业噱头。
2021年5月26日，在第26届上海国际厨卫展，1400多家明星企业同台亮相的竞技场上，亿田智能携“无人厨房”的划时代科技——智能烹饪管家S9强势亮相，一款真正意义上的管家式智能烹饪厨电产品自此诞生，这一尴尬局面才得以打破。
同样是主打智能，亿田S9到底有何不同？
01、智能厨房不是简单的智能产品排列组合
不可否认，当下的厨电企业都具有较高的技术水平，推出的厨电产品都自带各种酷炫的黑科技。但正因为此，消费者在实际使用中，反而出现一大问题，那就是割裂。
一个厨房里多台智能厨电单品“各自为政”，不仅增加了购买成本，还在无形中增加了用户的学习成本。不但没有为用户带来理想的智能厨房生活，反而因为每款产品都各自高度智能化，出现功能重叠，系统不兼容等问题，导致出现一个效率低下的复杂厨房。
所以亿田智能烹饪管家S9首先要解决的就是功能模块的集成。
亿田S9机身只占据一米的空间，但集成了烟机、灶具、蒸箱、保鲜柜、煮饭机器人等多种功能。与其说是一台集成厨电，不如说是一个集成厨房烹饪中心，所有操作，仅需一台机器就能完成。
与此同时，亿田智能烹饪管家S9的出现也意味着智能厨房不再是豪宅配置，“寸土寸金”的城市家庭同样可以拥有智能厨房生活。正如比尔·盖茨在1995年出版的《未来之路》中的定论“在不远的未来，没有智能家居系统的住宅就会像不能上网的住宅一样不合潮流。”如今正在成为现实。
02、智能厨房的意义在于摆脱对人的限制
除了功能集成外，亿田智能最大的价值在于它重塑了智能产品的研发逻辑。过去智能的重点在于简化流程和远程操控，但消费者在实际使用中会发现这些内置菜谱、APP等智能应用虽然一定程度上减轻了工作量，但无法从根本上解决人被困于厨房这一根源问题。
比如定时蒸烤，如何避免食物长时间放置箱体内导致的变质？比如智能煮饭，如果智能只是将按键从产品端移置到了手机app中，仍然需要人为量米、淘米，那么智能的意义又在哪里？
亿田S9的智能价值就在于，研发的底层逻辑是将产品放置于“无人厨房”去思考智能化操控，脱离人才能解放人。
定时不能解决食材易变质的问题，那就在蒸箱的基础上叠加保鲜柜功能，打造冰蒸一体·双极控温舱。这样用户早上出门前就能将食材提前放置于带有保鲜功能的蒸箱中，回到家就能吃上热腾又新鲜的晚餐。哪怕炎热的夏天，也不用担心食材安全。可以说，智能定时技术不难，难的是如何解决定时前后的食材保鲜问题，显然，亿田S9做到了。
智能煮饭同理，如果仍然需要人的干预，那就只是一台升级版的电饭煲。而亿田S9的煮饭模块堪称智能煮饭机器人，可以独立完成自动量米、风压净米、精准配水、智能煮饭等全流程。可以说，如果商家所鼓吹的智能不等于独立完成全流程煮饭，那么再多的煮饭模式也只是华而不实的装饰。
另外，以上所有模块全部都可以在亿田智慧厨房APP上远程操控，不再只是简单完成开关机等傻瓜式指令，而是可以支持蒸箱、饭煲、保鲜、煮饭、照明等多个模块的复杂操控，真正打破时间、空间导致的操控壁垒，为用户带来管家来做饭·到家就开饭的全新智能厨房生活体验。
结语：对于当代消费者而言，智能不是锦上添花的改善型需求，而是解放双手，放松身心的刚性需求。日本消费研究专家三浦展在《第四消费时代》中就提到，“第四消费时代的特征是：消费者从过去追求物质主义、品牌效应开始向注重体验转变……他们追求的不再是‘物质’，而是‘幸福感’。”
消费升级背景下，智能厨房赛道应运而生，但商家提供的智能套餐往往是噱头大过实际的伪智能。好在，亿田智能烹饪管家S9的出现让真正意义上的智能厨房虽迟但到。
