2021-03-18
近两年，受经济大环境、房产政策以及2020年的疫情等诸多因素的影响，厨电行业整体降温市场销量出现下滑。但与此同时，也不乏有一些逆势而上的品类，依旧保持了强劲的增长。比如在近几年一时风头无两的集成灶，数据依旧让人侧目。根据奥维云网数据，2020年集成灶以13.9%的增速，成为百亿厨电中唯一正增长的品类。
究其集成灶这几年的高速发展，外因是因为整体厨电市场需求的增长给集成灶品类发展带来了较大的空间，而内因则是因为诸多品牌在竞争中，不断的创新求异，通过技术创新，将集成灶的产品打磨得更具有市场竞争力。
奥田就是这些品牌中的代表品牌之一，看奥田的品牌发展史，就像是一部集成灶发展的缩影。从2003年，奥田布局集成灶品类，成为第一批集成灶行业开创企业，到2011年，奥田行业首创模块化设计成为集成灶设计的主流，再到2017年行业首发蒸烤一体集成灶，开创了集成灶行业蒸烤时代。可以说，集成灶发展的每个重要阶段，都有奥田的足迹。而奥田的每一次创新，都为集成灶行业的发展带来了跨越。本文将从两个维度，来谈谈奥田从开创到引领的发展之路。
2017年，集成灶红利初步显现，布局集成灶的品牌明显增多，赛道变得拥挤。而此时集成灶市场上烟机+灶具+消毒柜的产品形态依然是主流，随着竞争加剧，集成灶企业们纷纷在单一性能和外观方面做文章，试图通过优化参数来抢占更大市场。于是，“大吸力”“大火力”成为了当时各大商家宣传的重要卖点。然而我们知道，烟灶在经历了多年的发展和升级，吸力和火力的提升空间已经十分有限，随着同质化愈发严重，整个集成灶行业的发展遭遇瓶颈。
而此时，随着国民生活品质的逐步提升，人们对于饮食的多样性也有了新的诉求，蒸箱、烤箱以及蒸烤一体机这类烹饪厨电走进了人们的生活。但市面上的蒸烤类产品要么是独立式，要么是嵌入式，对于厨房空间来说，都是一个尴尬的存在，而且价格又不菲。奥田敏锐洞察到市场的变化，2017年，经过2年的潜心研究，多次试验，终于顺利推出集成灶行业第一款蒸烤一体集成灶——奥田90TT，既满足了消费者多元烹饪的需求，又解决了蒸烤产品的痛点，让集成灶在一平米的空间里，集成了烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜5个厨电品类，1台=5台，在有限厨房空间内带给了消费者更多的附加值。产品一经上市，瞬间引爆市场。
2018年，90TT蒸烤一体集成灶在AWE2018展会上一举拿下“艾普兰金口碑奖”，获得了来自行业的高度认可。与此同时，奥田在原有产品的基础上做了升级，推出全新的高端智能大师系列；其中2019年发布的东方巴黎A8极昼与极夜，可以说不论从产品工艺打造或是产品外观工业设计都达到了当前行业的领先水平，以法式浪漫设计风格为灵感，整体圆润的线条设计让集成灶瞬间变得与众不同；2020年，奥田发布磨砺许久的专利蒸烤一体集成灶2.0版——“东方明珠”M5系列，无缝、无边界的烟机模块设计以及产品吸力、蒸烤模块的升华，皆有很大突破，上市仅3天，就跻身京东集成灶行业TOP榜前3，广受用户好评。根据奥维云网发布的 《2020蒸烤一体集成灶品质消费白皮书》，1-8月奥田蒸烤一体集成灶的市场占比高达24.5%，位列全网销售额榜首。
奥田蒸烤一体集成灶的出现，加速了集成灶行业发展的速度，根据中怡康监测数据显示，2017年到2020年，集成灶行业市场销售额从100亿增长到180亿。而其中2020年，蒸烤类集成灶产品线上额占比从6.8%提升到20.3%，线下从4.5%提高到13.5%，这里我们可以看到，蒸烤类在集成灶发展增量中，占据非常大的比重。
随着集成灶成为现象级产品之后，集成灶之间的竞争更加白热化，随着越来越多的品牌跨界入局，集成灶之间的竞争已经不仅仅是产品方面的比拼，更是将是围绕产品与品牌口碑的综合实力展开更高层次的角逐。
在产品方面，奥田已经引领行业迈入第四代集成灶时代，在品牌建设方面，奥田自2017年起全面升级，愈发年轻化有活力，线上线下齐头并进以及全网平台营销布局，成功拉近了与消费者之间的距离，让品牌形象深入人心。
与此同时，奥田多渠道布局，终端全覆盖，持续优化和拓展销售渠道，不断增加消费者的产品见面率。据统计，奥田目前已有3000多个终端销售门店。此外，奥田与居然之家、华美立家等高端卖场达成战略合作，继续扩大渠道优势。数字化新零售与电商平台，共同发力，全网运营，流量聚合，奥田以多渠道、多维度增强品牌影响力，实现声量与销量双赢。
在一系列的营销、渠道策略的加持下，奥田得到了来自市场的积极反馈：2019年，奥田在618大促集成灶行业排名第一；99大促再度登顶集成灶行业排名第一；双11厨电热卖榜第一，集成灶行业排名第一；双12年终盛典，集成灶行业排名第一；奥田智能大师系列M3斩获天猫2019年度单品销售冠军；2020年618蒸烤一体全网销量冠军……至此，奥田已经走出了出色的品牌之路。
结语：集成灶能有如今的规模，是在以奥田为代表的优秀品牌的引领下逐步发展起来的。接下来的2021年，奥田将在产品力、品牌力方面持续发力，为集成灶发展注入新动能。未来，随着科技的发展，我们期待奥田集成灶能带给我们更多的惊喜，引领行业走向更广阔的空间。
