2020-09-07
据中怡康数据显示，今年618集成灶均价为6471元，同比下滑12%，且市场均价持续下探，第26周更是以6046元的均价成为价格洼地，预计今年均价会下滑至6000元以内，低端机市场份额提升明显。与之相对应的是烟灶蒸、烟灶蒸烤一体机这类高端机增长显著，价格保持在万元上下，仍维持在市场高点。其中森歌T3BZ以近万元的均价成为线上销量TOP1。
可以看到，当下厨电市场整体处于低价竞争的状态，但始终有一股力量在逆势突围，以森歌为代表的集成灶企业正在通过高端机型的研发不断提升产品溢价，实现市场增量。
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然而定位高端从来不是凭借几句营销话术就能支撑得起的。高端意味着更清晰的市场了解，更高的产品品质，更强大的产品功能，更完善的用户体验。每一个“更”字背后都是无可计量的成本投入，生产线的改进，生产工艺的优化，产品研发的创新，都是真金白银、时间精力，实打实的投资。
谁愿意为这些成本买单？
只能是这个行业的引领者。
2020年，嵊州正式提出打造千亿厨电产业版图，其中工业4.0就是行业转型的关键一步。然而森歌早在2018年年初就敢为人先。投资2.5亿元，新建厂房7万㎡的森歌集成灶4.0智能工厂作为嵊州第一家智能工厂落地投产，率先实现“机器换人”的工业改革。不仅拥有CNAS中国合格评定认可委员会认可实验室，还是集成灶行业唯一一家通过Intertek卫星实验室认可（燃气模块）的企业，产研合一，严把产品品质关。
对于森歌而言，这是早投资早受益的可持续发展之路。智能工厂的打造有效帮助企业在生产链、产品品质上具备更大的把控力，也更有实力开发出更复杂、更高端的机型。
2020年上半年，森歌集成灶陆续发布了多款新品，森歌A8ZK上炒下蒸烤，15分钟搞定一桌菜；森歌A8Z，一键爆炒，重新定义烟灶蒸；森歌T5Z挥手智控，不一样的烹饪乐趣；森歌M3Z轻巧机身，专为小厨房而生；森歌D3游艇式置物台，超大空间合理利用。
每一款都潜心打磨，不断攻破用户痛点，解决行业难点。如一体成型内胆工艺为行业首创，解决了原有拼接式内胆清理不便，寿命有限的问题。一键爆炒功能更是突破了原先在火力大小上钻牛角尖的研发怪圈，短时间内达到火力和风力的双重最大值，并在一分钟之后回归正常值。彻底解决了用户手忙脚乱调火力、风力的麻烦。
完整的产品矩阵不仅满足了消费者的个性化需求，全面打开消费市场，同时也帮助森歌摆脱价格战的泥淖。森歌618线上销售额破1亿，同时夺得京东集成灶品类店铺第一及单品第一。事实证明，市场会为好产品买单！
而溢价能力一方面来自于产品力，另一方面也来自于品牌力。
在互联网消费调研中心（ZDC）发布的调研报告中，森歌集成灶的市场关注度稳居前三。一方面是源于森歌作为老牌集成灶品牌，十余年来的市场积累。另一方面也是得益于森歌近年来的品牌营销，尤其是近期直播中年轻鲜活的品牌形象。
相比于同行生硬的“卖货”直播，森歌的“云饭局”可看性无疑强多了。为了配合618期间的电商活动《帝王蟹宴》、《大胃王小鹿挑战9寸巨无霸汉堡》等直播，既是一场吃播，也是一场美食教学直播，还是一场集成灶科普直播。场景展示，网红美食，智能厨电，每一点都深深契合新生代用户的下厨需求。
最终615当天在淘宝直播平台《帝王蟹宴》直播4小时，“一米帝王蟹挑战66寸蒸箱”，达成88万观看量；617抖音美食网红博主入职森歌电器1日，担任产品体验官，并在当天京东直播平台“挑战9寸巨无霸汉堡”直播4小时，达成133万观看量。
以全新的场景直播开创营销新模式，塑造品牌年轻态，森歌引起了年轻一代的关注。
森歌的目标客群无疑就是这群对于厨房有要求的人。
传统的烟灶产品已经不能满足他们对于厨房的期待，他们更愿意为能提升生活品质的好产品付费。当市场的增量来自于中高端客群，对于企业无疑有着正向激励。
森歌有做出好产品的基因，懂产品也懂用户。可以看到，2020年森歌不断加大研发投入、品宣投放，聚焦于构建厨房的生态环境，以产品创新不断提升中国厨房的幸福指数，赢得市场的广泛认可，在高端厨电市场的份额开始节节攀升。
2020年是行业和企业转型的关键节点，是向上探求蓝海，还是向下挣扎于红海，成为摆在各大企业面前的选择题。而森歌明显已经理清了未来的发展道路，大而无畏地走在队伍的前列。
