2021-04-27
被誉为厨房电器产品领域继集成灶之后又一个有着巨大市场规模与经济效益的洗碗机，近年迎接了一波快速发展的市场喜人成绩。虽然目前中国市场占有率还不足3%，与西方发达国家60%-70%的市场占有率还存在较大的距离。但中国市场洗碗机产品的巨大的市场增长空间与规模，极大地激发了目前已经进入洗碗机行业的品牌企业与经销商们极大的市场热情。
针对中国市场目前为何仅有3%的市场占有率的质疑声很多，因为目前这么低的市场份额与中国消费者群体的消费购买力严重不符，尽管现在洗碗机的市场增长率并不低，像2020年洗碗机销量达到了191.9万台、实现了31%增幅（此数据来源于奥维云网2020年洗碗机的大数据报告），但与当年同处在快速增长阶段的集成灶等新兴厨电产品相比，31%的增幅数据其实并不是很理想。
其实洗碗机的市场占有率低还有一个非常重要的原因，那就是虽然洗碗机暂时规避了餐后谁来洗碗的家庭矛盾，但洗碗机在洗净碗碟后，仍需人工及时对洗碗机底部过滤系统中的残渣污渍物进行清洗清洁处理（目前大部分品牌企业对消费者给出了，一周最少清洗清洁3次以上的建议，还有的厂商根据重口味地区的饮食习惯，给出了一天一次的清洗建议）。
因为过滤系统中的残渣污渍物，存留时间一长，就会在洗碗机内产生难闻的异味与有害病菌，对洗净后的碗碟形成再次‘污染’。因为洗碗机使用者对残渣的清洗清洁不及时，造成了目前很多洗碗机，出现了发霉发臭有异味病菌的消费抱怨投诉，以及非常多使用者的负面口碑，对快速增长的洗碗机市场的正面积极推动，提供了很多负面影响与阻力。
针对洗碗机在网络上为何会有那么多发霉发臭有异味的投诉抱怨，今天我们就为大家揭秘这种负面消费口碑的由来，再一同了解一下什么样的洗碗机才是我们消费者真正的“贴心小棉袄”，以及什么样的洗碗机才真正‘值得买’。
我们知道现在的洗碗机一般分成台式洗碗机、嵌入式洗碗机、水槽式洗碗机三种，洗碗机的流程一般分为这样几个步骤：1、首先，打开洗碗机盖，将用过的碗筷摆放在碗架上，倒入适量洗碗粉；2、选择标准洗、快速洗、超强洗的模式后开启洗碗机；3、清洗结束后会自动进入烘干模式（烘干模式一般分为）将碗筷烘干，避免细菌滋生（烘干模式一般分为余热烘干、风机烘干、热交换烘干），洗碗流程就结束了。
这时候洗净的碗碟可谓洁净如新，我们知道洗碗机内的高压水流，对碗碟上的食物残渣进行了强力的冲洗冲刷，小的食物残渣会随水流走，但大一点的食物残渣依然会粘附在过滤系统的网格中（比如骨头、大片的食物、叶片等），针对这部分大一点的食物残渣，目前还没有比较好的清除解决办法，还需要人工进行清洗清洁处理。
人工清洗给现在喜欢‘偷懒’的年轻消费群体制造了很多‘不和谐’的家庭分工矛盾，这种‘不和谐’甚至影响到家庭的和谐稳定以及夫妻关系，谁去清洗洗碗机也成为了家庭纠纷的导火索，还有些洗碗机的过滤网被固定住了，这时的清洗清洁只能够弯下腰来，用小刷子进行细致的清洗清洁，非常的费时费力。
其实洗碗机带来的问题远远不止这些，我们错误的认为洗碗机洗净碗碟后，那些长时间存放在洗碗机内的碗碟一定也是洁净如新，其实不然，更加可怕的是，洗碗机如果不及时对底部过滤系统中的残渣进行清洗清洁，洗碗机还是一个会发霉发臭生异味病菌的温床，会给我们家人的健康造成巨大安全健康威胁。
我们知道，洗碗机底部的过滤系统网格上的残渣，在洗碗机内密封的温暖潮湿环境下（过滤系统有水渍，存在有烘干死角），很容易滋生出难闻的异味（异味与食物残渣类别有一定的关系）与沙门氏菌、变形杆菌、痢疾杆菌等有害细菌，这些细菌会快速在洗碗机内部蔓延发酵，会对洗碗机内洗净的碗碟再次构成“污染”侵害。
网络上有关洗碗机发霉发臭生异味病菌的投诉抱怨很多，尤其是“洗碗机洗碗，我洗洗碗机”引发的投诉抱怨最为集中，还有不少的消费者抱怨洗碗机是累赘，不仅多花了冤枉钱，还占据了厨房宝贵空间，洗碗机的负面消费口碑很多，很多洗碗机使用者还告诫那些要购买洗碗机的亲朋好友，说洗碗机是一个‘中看不中用’的厨电产品，消费购买时要特别小心。
“理想很丰满 现实很骨感”，洗碗机是一个非常实用的新兴厨电产品，对现代家庭生活的时尚、智能与现代化提供了很多帮助，但洗碗机的功能还没有做到“想消费者所想 急消费者所急”，还存在一些消费与技术‘盲区’，洗碗机如果能够像全自动洗衣机那样，全自动一键就解决所有的问题，才真正赢得消费者的好评与使用口碑，也才真正值得消费购买，那洗碗机将呈现出一个我们完全不可预估的的市场规模与增长速度来。
