警惕!燃气灶黄火、红火容易产生有毒有害气体

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2021-04-15

燃气灶在燃烧充分的状态下呈现出的是明亮的蓝色状态,所以优质的燃气灶一方面火焰稳定,同时也不会出现太多的杂质,一直呈现充分燃烧的蓝色状态。然而在生活中,我们经常会碰到燃气

燃气灶在燃烧充分的状态下呈现出的是明亮的蓝色状态,所以优质的燃气灶一方面火焰稳定,同时也不会出现太多的杂质,一直呈现充分燃烧的蓝色状态。然而在生活中,我们经常会碰到燃气灶燃烧的火焰呈黄火红火的现象,虽然燃气灶还能继续工作,但是这时候我们已经需要提高警惕了,要知道黄火红火可能产生的大量有毒有害气体,会严重危害到人的身体健康,给下厨者带来多重安全隐患。

产生红火的现象很多,灶具火盖不定时清洁会产生红火,气压不足也会产生红火,通常主要由几个原因产生:

1:燃气质量方面的原因:也就是燃气中的水分与杂质过多时,会导致火焰颜色呈现红火;

2:空气环境的粉尘原因:室内有粉尘过多,会导致火焰为红色;

3:风门调节不当的原因:风门位置不当,燃气与空气的混比不科学,也会导致火焰为红色;

4:锅具支架方面的原因:锅架金属材质原因会导致锅架周围的火焰为红色。

燃气灶出现黄火

燃烧时如果为黄火火焰可以说问题很严重,黄色火焰是燃气与空气预混不完全,造成燃烧不充分引起的,黄火会产生大量的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害气体,辣眼呛鼻子只是人体很肤浅的能够感受到的表层伤害,在密闭的厨房空间内,这些有害物质与气体,极其容易散发到室内的空气后而被人体吸收,严重危害人体的健康;

我们知道,一氧化碳(CO)是一种无色无味的有毒气体,一旦进入人体后,会与人体的血红素结合,从而会影响血的供给氧气的能力,如果一氧化碳造成人体组织缺氧,机体器官会导致中毒与昏厥,如果吸入的一氧化碳过量的话,还会造成人体的心肺功能失调,疾病就会缠身了;还有二氧化硫、二氧化氮等这些氮氧化物,也会导致出现哮喘、气管炎、肺气肿等疾患,严重的还会导致肺纤维化!
 

当怀疑燃气灶漏气时,应按如下步骤进行检查:

1、配置适量肥皂水(最好浓一些),用于检漏。

2、打开通气阀,使气源畅通。

3、检查减压阀连接处是否漏气(只适用于液化气):蘸少量肥皂水,滴在减压阀与液化气罐连接初,观察是否有气泡产生,如有气泡产生,则需咨询用户更换减压阀。

4、检查连接软管的接口处是否漏气:同上述检测方法实验。

燃气灶出现蓝火

如果燃气灶火焰的主体部分是蓝色,黄、红火焰只是飘在外焰末梢,这不是燃气灶的问题,而是由于气质杂质成分所引起的,而主体部分的蓝色火焰完全保证了燃烧充分性和热效率,不影响燃气灶的性能。

1、燃气原因:当燃烧气体内水分较多或含有的杂质过多时,会使火焰的颜色呈现红色。

2、粉尘原因:当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时,也容易出现红火。
3、风门原因:当风门调节位置不佳,也可能出现此种情况,这时,只需调节风门即可。
4、支锅架原因:由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红,由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会出现火焰为红色,这是金属离子高温下的颜色。

因此,红火不是灶出了问题,而是由于上述原因所造成,不会影响正常使用,也不会对人健康产生危害。

 
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