2021-05-21
随着人们生活水平提高，消费者对于厨房的需求从生活型向着改善和享受型转变，单品厨电产品已无法满足多元化的消费需求，一体化、一站式解决方案成为消费者的新厨房理想。另一方面，集成灶自2003年诞生至今，技术越来越成熟，集成灶单品创新空间越来越小，相比之下，集成厨房的全品类布局无疑意味着更广阔的市场空间。
2021年年初，森歌聚焦集成厨房，提出“1个理想厨房，2台森歌刚好”的产品策略，4月森歌不锈钢整体厨房旗舰店开业，不仅预示着森歌对于集成厨房的战略再次升级，更标志着森歌已经初步完成了从单一品类向基于整体的集成厨房跨越。但同时，集成厨房的门槛更高，对企业的技术、创新的要求也更加苛刻。
2021年5月20日，浙江工业大学森歌集成厨房技术研究开发中心成立暨挂牌仪式在浙江嵊州举行。出席此次揭牌仪式的有：浙江工业大学机械工程学院朴钟宇教授、浙江工业大学机械工程学院动力工程及热物理学科负责人高增梁教授、浙江工业大学机械工程学院化工机械设计研究所副所长李日兵副教授、浙江工业大学机械工程学院周水清副教授；嵊州市副市长史向俊、嵊州市政府办公室副主任郑海果、嵊州市科技局局长王霞燕、副局长袁华东；森歌公司董事长范德忠、高级顾问张晓钟以及相关部门负责人等。
01、强强联合，浙工大森歌集成厨房技术研究开发中心成立
作为此次集成厨房技术研究开发中心的创建双方，森歌电器与浙江工业大学将为此倾注全力，本着互惠互利、优势互补、合作共赢的精神，充分利用并发挥浙工大的人才、学科、信息以及实验分析等方面的优势条件和经验，叠加森歌公司长期在集成灶、集成水槽等集成厨房产品的研发、制造以及生产销售等方面所积累的经验及教训，共同为攻克行业技术难题，实现基于集成厨房技术研发的长期战略合作。
揭牌仪式中，森歌电器有限公司董事长范德忠发表演讲，对浙工大的科研实力给予充分的肯定，并围绕双方合作后的前景进行了展望，范董表示，“浙江工业大学是浙江省理科类重点高校，师资力量雄厚，同我们具体合作的机械工程学院是浙江工业大学历史最悠久、规模最大的学院之一。其中的先进制造与现代设计技术、机械电子工程、国家级虚拟仿真实验示范中心、空气动力性能测试实验室、风洞测试平台等优势专业和检测试验中心与森歌所处的厨电行业高度契合。近十多年来，与多家国内知名传统厨具以及集成灶企业进行了深度技术合作，积累了丰富的经验。通过我们双方的精诚合作，一定能逐步攻克集成灶和集成厨房产业中的共性以及森歌公司个性的技术难题；也一定能为中国集成厨房产业高质量发展起到积极的助推作用。”
浙江工业大学朴钟宇教授也对双方未来的合作充满信心，朴教授表示，这是一次深度的校企合作，浙工大对森歌公司所处的行业，以及森歌自身的实力都非常看好，对本次合作非常重视。成立“浙江工业大学森歌集成厨房技术研究开发中心”，于森歌、于行业、于学校，都具有重大的意义。并表示，校方对项目团队的科研工作将给予全力支持。
随后，嵊州市副市长史向俊发表讲话，围绕嵊州厨电产业集群做了简扼的介绍，并对森歌及浙工大在各自领域所处的地位予以肯定。史副市长表示， “依托浙江工业大学在技术、人才、资源、信息以及实验分析等方面的优势条件和经验，结合森歌’品质高端，工艺精湛’的公司理念，必将推动嵊州厨电产业迎来新一轮的发展。”
02、“产学研”助力森歌技术创新，为行业发展注入新动能
集成灶行业历经18年发展，市场的接受度越来越高，同时产品也愈加成熟，在此基础上产品突破创新难度越来越大。对于身处快速成长、迅猛变化的集成灶企业而言，技术“护城河”是否坚固，是一家企业能否行笃致远的根基所在。
森歌作为国家高新技术企业，始终对技术研发和科技创新有着足够的重视。早在2005年下半年，森歌就进行了集成灶产品的自主研发，于2007年6月在嵊州率先将集成灶产品推行市场。森歌公司始终坚持原始创新，精益求精，将“质量第一”贯穿到企业的每一个生产环节和管理过程，“品质高端，工艺精湛”，已成为公司的信念和企业标签。
近年来，森歌除了专注于自身的研发创新，也将目光着眼于行业未来的整体发展。作为行业内唯一一家通过CNAS实验室和Intertek卫星实验室双料认定的企业，森歌率先建造工业4.0智能厨电产业园，拥有行业顶尖的生产设备和专业化生产工艺，在智能制造、创新研发等方面一直引领着行业的发展。2018年伊始，森歌率先实现“机器换人”的工业改革，以现代化、自动化的装备提升制造产业，推动整个行业以技术红利替代人口红利，成为新的产业优化升级和经济持续增长的动力之源。2021年4月，森歌橱柜开业，成为行业第一家全不锈钢整体厨房生活馆，为行业发展提供了新的思路。
此次与浙江工业大学合作成立研发中心，是基于森歌未来厨电发展而展开的战略合作，预示着今后浙江工业大学将与森歌一起对基于集成厨房的产品技术研发、升级而共同努力，全力助推森歌的智能化、集成化发展。同时，森歌产品的技术升级与创新也必将为集成灶行业注入新的发展动能。
结语：据悉，目前研发中心已进入工作状态，首先为森歌公司的典型系列集成灶产品的主要性能指标进行再次优化、提升。在此基础上，合作攻关项目将会逐步扩展到洗碗机、集成水槽等产品领域，为森歌集成厨房的发展蓄力。
浙江工业大学的加入，将为森歌在产品创新研发方面注入新的血液，在产品形态和功能方面带来新的玩法。在未来，通过产学研的深度融合，双方将充分发挥各自优势，共同推动相关成果落地转化，在科技合作中促进行业向着健康、可持续的方向发展。
